Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Der Bockstein GG (Grosses Gewächs) zeichnet sich durch seine Subtilität und Pluralität aus. Er offenbart viele Facetten, ohne dass eine von ihnen die Oberhand gewinnt. Ich erkenne Nuancen von Brotteig, Steinobst, getrockneten...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Dieser Wiltinger Kupp wurde in Holzfässern vinifiziert und gereift. Er offenbart sich nach und nach durch subtile krautige und fruchtige Nuancen, die von einer mineralischen Nuance ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein schlank...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Fassmuster. Das feine und subtile Bouquet dieses Laurentiuslay offenbart Düfte von weißfleischigen Früchten wie Birnen und Quitten sowie Nuancen von Zitrusfrüchten. Mit etwas Luft offenbart er auch mineralische und würzige Noten....
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet dieses Dhroner Hofberg offenbart Nuancen von Nektarinen und Minze, gefolgt von einem Hauch von Lindenblüten. Wie das Bouquet zeichnet sich auch der Gaumen durch Finesse aus. Der Wein ist schlank,...
Verkostet am 05.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Wiltinger Alte Reben ist von guter Intensität und offenbart Noten von Steinobst bzw. den Duft von reifen Pfirsichen, gefolgt von Nuancen von Gewürzen und Safran. Im Auftakt ist der Wein subtil süß und zeichnet...
