Verkostet am 20.04.2021 von Yves Beck 90% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc Das Bouquet ist filigran und zeigt blumige und würzige Anklänge. Da sind Noten von weißem Pfeffer, Lindenblüten und Feuerstein deutlich riechbar. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und ausgewogen. Ein feiner, frischer und bereits recht zugänglicher...
Verkostet am 20.04.2021 von Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Lehm- und Kalksteinboden. Intensives Bouquet, das von kreidigen Nuancen geprägt ist. Es offenbart auch Düfte von Rettich und Mandarinenschalen. Auch ein Hauch von gebrannten Mandeln und Karamell ist deutlich wahrnehmbar. Lieblicher und leicht cremiger Charakter am Gaumen....
Verkostet am 20.04.2021 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Komplexes, subtiles und vielschichtiges Bouquet. Leicht erdiger und würziger Charakter. Schöne Symbiose zwischen mineralischen und tropischen Noten, unterlegt von einer einladenden Frische. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist dicht, tief und hat eine präzise, stützende Struktur....
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Dieser Chardonnay zeigt viel Charakter, aber nicht durch seine Intensität. In der Tat ist es seine Frische, die ihn auszeichnet. Nuancen von Minze und gelben Früchten. Am Gaumen ist der Wein lebendig und leicht cremig. Er hat Spannung, ein wenig Salzigkeit...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Chasselas Die Farbe des Non-filtré ist trüb, so wie es sich gehört! Einladendes Bouquet, das Noten von Pampelmusen und Lindenblüten offenbart. Am Gaumen ist der Wein knackig, leicht spritzig und rassig. Er hat Schwung, Charakter und ist sehr erfrischend! Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Chasselas Viel Finesse und Authentizität in diesem Bouquet. Er offenbart einladende florale Nuancen und einen Hauch von Zitrusfrüchten. Leicht spritziger Auftakt. Ein lebendiger, rassiger und erfrischender Chasselas. Jetzt bis 2023 87/100...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, geprägt von Noten von Feigen und Mirabellen. Nuancen von kalter Asche, die regelmäßig im Grauburgunder aus Neuenburg und...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Welche Intensität und welcher Charme in diesem Bouquet! Es zeigt verschiedene Facetten und schlägt einige Variationen vor...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Der Chardonnay ist von seiner Reifung geprägt, schafft es aber auch, Anklänge von Pfirsichen und Birnen zu offenbaren. Cremiger Charakter am Gaumen, in dem sich die olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegeln. Grundsätzlich ist der Wein sehr gut, aber ich denke, die Vorgehensweise...
Verkostet am 17.04.2021 von Yves Beck Jetzt bis 2050 98/100...
