Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Schöne Fruchtfinesse mit Nuancen von Nektarinen und Aprikosen, gefolgt von nassen Steinnoten. Der Wein ist genussvoll und salzig und verfügt über eine erfrischende Spannung. Ein prägnanter, animierender Wein von guter Länge. Jetzt bis 2036 90/100...
Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Dieses Bouquet hat viele Facetten. Es offenbart Anklänge von Heu, Kräutern und hellem Tabak, die durch mineralische Noten ergänzt werden. Nuancen von Zitronen unterstreichen die vorhandene Frische. Der Wein hat eine gute Dichte, ist prägnant, saftig und lang anhaltend. Das Finale...
Verkostet am 25.08.2023 von Yves Beck 94/100...
Verkostet am 25.08.2023 von Yves Beck Zusammenstellung von Rebsorten, abgesehen von Chasselas und Sylvaner, die in Komplantation sind. Rein und frisch, das Bouquet kündigt einen präzisen und fruchtigen Wein an. Einladende Nuancen von Aprikosen und Zitrusfrüchten, ergänzt durch einen floralen Touch. Der Wein ist im Auftakt süffig,...
Verkostet am 25.08.2023 von Yves Beck 2026-2070 95/100...
Verkostet am 25.08.2023 von Yves Beck Auxerrois Jetzt bis 2032 92/100...
Verkostet am 25.08.2023 von Yves Beck Riesling Dieser Riesling aus Riquewihr stammt von überwiegend granit- und sandsteinhaltigen Böden. Wunderschönes Bouquet, das noch etwas Reduktion zeigt, sich aber dennoch durch seine Eigenschaft auszeichnet, Mineralik, Würze und schließlich eine schöne Fruchtintensität offenbaren zu können. Im Auftakt ist der Wein salzig...
Verkostet am 25.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von Bebenheimer Weinbergen auf lehmigen Böden und schafft eine Verbindung zwischen Mineralität, Früchten und Blumen. Er offenbart sich mit Feinheit und Subtilität. Im Mund ist der Wein eher seidig und wird von einer feinen, aber dennoch strukturierenden Säure...
Verkostet am 25.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von Weinbergen in Kientzheim. Es geht bis auf 400m hinauf erklärt der Winzer. Blauer Mergelboden mit Geröll. Schönes Bouquet mit Pampelmuse- und Limettennuancen. Der Wein hat Fülle und Spannung; er ist leicht cremig und zeichnet sich durch...
Verkostet am 25.08.2023 von Yves Beck Wie tiefgründig und vielfältig das Bouquet ist, das sich auf blühende und gewinnende Weise offenbart! Er zeigt von Anfang an, dass er eine Reihe von Ambitionen hat! Zwischen Lakritz, Akazienblüten, reifen Aprikosen und Feuerstein ist die Komplexität nicht mehr zu überbieten....
