Verkostet am 02.09.2023 von Yves Beck Dieser Wein stammt von 25 Jahre alten Rebstöcken, die auf kiesigem Boden stehen. Er hat ein wunderbares Bouquet, das so sehr vom Riesling und der Mosel inspiriert ist. Einladende erdige Nuancen, gefolgt von Safran und...
Verkostet am 02.09.2023 von Yves Beck Noni ist eine Südafrikanerin aus dem Stamm der Zulu, die Kellermeisterin auf dem Weingut Delheim ist, wo auch Christophe Hammel gearbeitet hat. Noni entschied, was aus diesem Wein werden sollte, sei es in Bezug auf die Lage der...
Verkostet am 02.09.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von 70 bis 80 Jahre alten Rebstöcken auf Schieferböden. Sein Bouquet offenbart intensive Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten, die durch Nuancen von Melonen und Pampelmuse ergänzt werden. Am Gaumen...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck Dieser Chardonnay, der in 100% neuen Barriques gereift wird, stammt aus einer Trauben-Selektion der besten Chargen des Jahrgangs. Das recht intensive Bouquet offenbart fruchtige und krautige Nuancen, die durch Noten von frischem...
Verkostet am 01.09.2023 von Yves Beck Was für ein schöner Riesling-Botschafter! Das Bouquet ruft geradezu nach (mindestens) einem Glas Wein. Es ist authentisch und von Düften wie Aprikosen und Birnen geprägt, die von einer erfrischenden Mineralik abgelöst werden. Der...
