Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Aus den sehr steilen Weinbergen des Wiebelsbergs am Eingang von Andlau auf Sand- und reinen Sandsteinböden. Zweijährige Reifung (ein Jahr im Holzfass und ein Jahr im Edelstahltank). Der auf den ersten Blick sanfte Auftakt kündigt...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck 47 Ar umfassende, nach Süden ausgerichtete Parzelle mit Mergel-Kalk-Boden und Schiefertrümmern. Noten von Feigen und kalter Asche, ergänzt durch Anklänge von Süßholz, Zitronengras und Anis. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig und...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Cuvée aus Trauben von warmen und kalten Standorten mit Kalk-, Sandstein- und Granitböden. Das Bouquet überrascht mit Kirschnoten, die durch Nuancen von Steinobst ergänzt werden. Im Auftakt ist der Wein dicht, lebhaft und straff....
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Altenbergs schafft eine Symbiose aus Intensität und Details. So schafft es eine Verbindung zwischen offensichtlichen Noten von Aprikosen und reifen Pfirsichen sowie subtilen mineralischen und würzigen Nuancen....
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Der Grand Cru Wiebelsberg, sowohl der 2020er als auch der 2021er, braucht Zeit, um sich zu offenbaren. Er benötigt Luft, um Nuancen von gelben Früchten aufzuweisen, bevor er sich schließlich klar und deutlich präsentiert. Am...
