Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 94% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc Was für ein intensives, einladendes und facettenreiches Bouquet. Es zeigt sich Schritt für Schritt, mit Mineralik, Frucht und etwas Ausbau. Caramel, geröstete Mandeln, Zitrusfrüchte und kandierte Orangen. Der Auftakt ist üppig, lieblich und salzig. Genau wie in...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, geprägt von fruchtigen und erfrischenden Noten. Zitrusdüfte und würzige Noten. Gute Gaumenaromatik. Der Wein ist salzig, fruchtig und erfrischend ist. Langer Abgang. Jetzt bis 2029 90-92/100...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Von Frische geprägtes Bouquet mit Anklängen von Minze und Zitrusfrüchten. Rassiger und leicht salziger Charakter im Gaumen. Der Wein ist etwas cremig, perfekt balanciert und anhaltend im Abgang. Ein charaktervoller Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann. Es wird...
Verkostet am 03.06.2020 von Yves Beck 51.7% Sauvignon Blanc, 48.3% Sémillon Intensives und erfrischendes Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten und Feuerstein. Leicht cremiger Charakter im Gaumen, wo der Wein fruchtig und ausgewogen ist. Ein angenehmer, erfrischender Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2021-2028 90/100...
Verkostet am 03.06.2020 von Yves Beck 69.9% Sémillon, 30.1% Sauvignon Blanc Helles Grüngelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, geprägt von Noten von Lindenblüten und Mandarinenschalen. Schmackhafter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen und gut von seiner Struktur unterstützt. Leicht salziger, fruchtiger Abgang von guter Länge. 2021-2034 92-93/100...
Verkostet am 03.06.2020 von Yves Beck 64.4% Sauvignon Blanc, 35.6% Sémillon Hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet von Haut-Brion zeigt von Anfang an seine gewohnte Komplexität und Pluralität. Ich bemerke Noten von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen, frisch gebackenem Baguette und Feuerstein. Schließlich spüre ich auch ein wenig Mirabellen, Koriander...
Verkostet am 01.06.2020 von Yves Beck Angenehmes und einladendes Bouquet. Es wirkt jetzt schon zugänglich, während der Gaumen auffälliger und rassiger ist. Er hat einen erfrischenden und lebhaften Charakter und ist ausbalanciert. Man kann anfangen ihn bereits genießen oder warten, es gibt keinen Grund zur Eile. 2021-2029 89/100...
Verkostet am 01.06.2020 von Yves Beck Goldgelb. Komplexes, intensives Bouquet, von verschiedenen Nuancen geprägt, die zwischen Frische und Reife variieren. Erdige Noten mit etwas Sellerie, gefolgt von Aprikosen, Pfirsichen, Orangenschalen und Zitronen. Charmant und cremig im Gaumen, ideal von einem erfrischenden Temperament unterstützt. Letzteres wirkt der opulenten...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Grüngelb. Bouquet von guter Intensität mit Zitrusfrüchten und rauchigen Noten. Fruchtiger Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, erfrischend und spiegelt im die olfaktorischen Eigenschaften im Abgang wider. Der Kreis schließt sich :-) Jetzt bis 2025 87/100...
Verkostet am 29.05.2020 von Yves Beck 58% Sauvignon Blanc, 42% Sémillon Hellgelb mit grünen Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und einem Hauch von Eisenkraut. Viel Frische im Gaumen, wo der Wein eine salzige Note und filigrane aromatische Nuancen aufweist. Ein rassiger und feiner Wein,...
