Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck Intensives Bouquet, geprägt von Gewürzen und aromatischen Kräutern, gefolgt von Zitrusfrüchten. Fruchtiger und leicht salziger Auftakt. Schöner fruchtiger Ausdruck, vom Anfang bis zum Finale. Dank seiner Spannung und Salzigkeit ist der Wein ausgewogen, erfrischend und anhaltend. Der kann was! 2022-2030 92/100...
Verkostet am 04.05.2021 von Yves Beck Intensives, authentisches Bouquet, geprägt von erdigen Nuancen (Rettich, Sellerie) und kandierten Orangenschalen. Anklänge von Akazienblüten und Caramel. Mit etwas Luft kommen auch Mango- und Mandarinenaromen, gefolgt von einem Hauch von gegrillten Mandeln und weißem Pfeffer zur Geltung. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Viel Frische und Komplexität in diesem Bouquet! Angenehmer und intensiver Duft von Zitronengras, Passionsfrucht, Limetten und Grapefruit. Nuancen von Pfeffer und Feuerstein. Lebendige Spannung und erfrischende Salzigkeit im Mund. Der Wein ist präzise, tonisch, schmackhaft und anhaltend. 2022-2035 95-97/100...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Recht intensives Bouquets, das Noten von Zitrusfrüchten und Mirabellen offenbart. Hauch von Lindenblüten und Anis. Salzige Nuancen im Auftakt. Der Wein ist saftig, frisch und animierend. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 03.05.2021 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, geprägt von Anklängen an Limetten, Grapefruit und weißem Pfeffer. Der Auftakt ist fruchtig und salzig. Ein ausgewogener, lebhafter und animierender Wein. Jetzt bis 2027 91/100...
Verkostet am 01.05.2021 von Yves Beck 65% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 13% Sauvignon Gris, 2% Muscadelle Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc Fruchtiges und einladendes Bouquet, das deutlich eine Zitrusfruchtaromatik offenbart. Saftiger und lebendiger Auftakt. Der Wein hat Spannung und Gradlinigkeit, muss aber noch an geschmacklichem Ausdruck gewinnen. Ein spannender Wein. 2022-2026 87-88/100...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet wird von Ausbaunoten geprägt. Dahinter lassen sich auch Anklänge von Caramel und Cacaobutter deutlich identifizieren. Cremig und etwas lieblich am Gaumen. Der Wein hat Körper, aber leider wenig Tiefe. Sein salziger Touch am Gaumenende verleiht ihm eine erfrischende Seite....
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc Fruchtiges und mineralisches Bouquet, von guter Intensität. Nuancen von Zitrusfrüchten, Minze und Brennnesseln prägen die Nase. Schöne Gaumenaromatik. Der Wein ist saftig, ausgewogen und animierend. Da ist auch ein willkommener Hauch von Bitterkeit im Abgang schmeckbar. Diese attraktive Bitterkeit unterstreicht...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Doisy Védrines ist von Anfang an frisch, mit Düften von Zitronen und Grapefruit, gefolgt von Pfirsichen, Nougat und schließlich einem Hauch von Erde. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und wird von der Frische seiner Säurestruktur ideal...
