Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck Sauvignon Blanc Weinbereitung in Amphoren und Barriques mit Hefen vom Rebberg, gefolgt von einer Reifung in denselben Behältern. Die Herausforderung besteht darin, mit einer traditionellen Rebsorte zu arbeiten und dabei die...
Verkostet am 02.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot Blanc, 10% Sauvignon Gris Der Merlot Blanc, eine Rebsorte mit Ursprung in Bordeaux, ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Merlot Noir und Folle Blanche. Historisch gesehen war er in den Regionen Graves, Blayais und...
Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck 60% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Das Bouquet von Stella Solare ist subtil und komplex. Es offenbart Noten von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Wein ist salzig und saftig im Auftakt und...
Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 15% Muscadelle, 15% Sémillon Reife, Frische, Tiefe und Intensität sind die ersten Begriffe, die mir zu Le Nardian 2024 einfallen. Pfirsichnuancen gepaart mit Noten von Limetten, Birnen und Zitronengras...
Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck 92% Sauvignon Blanc, 8% Muscadelle Schöne Komplexität des Bouquets mit Noten von weißem Pfeffer, Orangenschale, Blätterteig und gelben Früchten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Saftigkeit, Energie und feine herben...
