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17 Feb

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Verkostet am 17.02.2023 von Yves Beck Jardin d'Orient ist einem orientalischen Spirit gewidmet, auf der Suche nach Rosen und Gewürzen, mit dem Ziel, einen etwas runderen Wein zu haben. Die Cuvée wurde nach der Vinifizierung der beiden Weine vorgenommen. Das Bouquet ist filigran durch Nuancen...

17 Feb

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Verkostet am 17.02.2023 von Yves Beck Dieser Sauvignon stammt von einem ton- und kalkhaltigen Boden auf tiefen, lehmreichen Böden. Das Bouquet lügt nicht, es ist ein Sauvignon Blanc, der durch Noten von Feuerstein ergänzt wird. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Salinität und seine lineare...

17 Feb

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Verkostet am 17.02.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Muscat Jean-Michel hat nie Angst vor dem Unwahrscheinlichen, was ihm erlaubt, einen Sauvignon Blanc und einen Muscat zu vereinen! Eine ausgezeichnete Idee, denn das Bouquet offenbart Nuancen von Muskatnuss, Zitrusfrüchten (Pampelmuse, Zitrone) und einen Hauch von Minze. Die Frische ist...

17 Feb

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Verkostet am 17.02.2023 von Yves Beck Petite Arvine, Petit Manseng, Savagnin Blanc Cuvée aus Rebsorten und Jahrgängen für die Linie "Empreintes". Das Bouquet ist vielfältig und erinnert an Haselnuss, Blumen und Jod. Schöne Symbiose am Gaumen zwischen der säurebetonten Seite und der Aromatik. Der Wein wird gut von...

14 Feb

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Verkostet am 14.02.2023 von Yves Beck Sauvignon Gris Viel Finesse im Bouquet von "Je Suis Gris" durch Noten von gelben Früchten und Lindenblüten, die durch einen Hauch von Aprikosen ergänzt werden. Am Gaumen stimmt der runde Charakter den Wein elegant. Gute Aromatik, bereits im Auftakt. Ein harmonischer, saftiger...

13 Feb

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Verkostet am 13.02.2023 von Yves Beck Roussanne, Grenache Blanc, Malvoisie Dieser filigrane Wein offenbart blumige Nuancen und Noten von gelben Früchten. Der Wein ist leicht cremig, harmonisch und mit einer strukturierenden Bitterkeit versehen, die das Finale streckt. Ein salziger, frischer und vollmundiger Wein. Jetzt bis 2026  91/100...