Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet vom Vogelsang 2022 hat einen filigranen und zugleich komplexen Charakter! Es verbindet subtile Nuancen von Eisenkraut, weißem Pfeffer und Anis, gefolgt von Birnen, Quitten und Akazienblüten. Am Gaumen setzt der Wein die vorgegebene Subtilität fort. Dennoch zeichnet er sich...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets mit Noten von Quitten, Zitronengras, Minze und reifen Nektarinen. Cremiger und schmackhafter Charakter im Auftakt. Der Wein ist vollmundig und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Letztere ist salzig und sorgt für Frische und Temperament. Feine Bitternoten...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit Nuancen von Zitronengras, Aprikosen und Pfefferminze, gefolgt von einem Hauch Safran. Im Auftakt ist der Wein schmackhaft. Er wirkt schlank, saftig, spritzig und angenehm fruchtig, bis zum Finale. Ein Riesling, den man am besten in seiner...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet mit Noten von Feuerstein, Pampelmuse, Salbei und Pfefferminze sowie Nuancen von Aprikosen und Pfirsichen. Der Wein ist vollmundig, temperamentvoll, tiefgründig und verfügt über eine im Hintergrund wirkende Struktur. Sie verleiht Temperament, Salzigkeit bzw. Frische. Dieser Wein ist etwas zurückhaltender...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Dieser Kirchenstück offenbart sich mit viel Finesse und Subtilität. Das Bouquet enthüllt Nuancen von Zitrusfrüchten und Mirabellen, gefolgt von blumigen und mineralischen Noten. Der etwas liebliche Auftakt kündigt einen einladenden Riesling mit einem saftigen und leicht salzigen Abgang an. Ein Wein,...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet vom Büchergarten im Breumel offenbart Nuancen von Limetten und Mandarinen, die von krautigen Noten ergänzt werden. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von einer strukturierenden Säure unterstützt, die zudem Schwung und Frische verleiht. Ein saftiger Wein, der...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität im Bouquet dieses Felsenberg 2022. Er offenbart Nuancen von Quitten und Aprikosen, ergänzt durch einen Hauch von Mandarinenschalen. Der Wein ist leicht lieblich im Auftakt und wird gut von seiner Säurestruktur unterstützt, die Temperament bildet, während feine Bitternoten die...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von Salbei und Nektarinen, die durch einen Hauch von Orangenblüten ergänzt werden. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Der Wein ist saftig, schlank und gut von seiner Säurestruktur unterstützt, während feine Bitternoten die aromatische...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Scharzhofbergers ist facettenreich! So offenbart es zarte Safran-Nuancen, gefolgt von Feuerstein, Birnen und Mandarinen. Der Wein hat eine gute Dichte, ist prägnant und wird bestens von seiner Struktur, die für Balance sorgt, unterstützt. Ein ausdrucksstarker Wein mit langem...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Deidesheimers ist von guter Intensität und offenbart Noten von Äpfeln und Ananas unterlegt von blumigen und mineralischen Nuancen. Der Wein ist charmant bzw. leicht lieblich im Auftakt, hat aber Schwung und Spannung. Sein saftiges und salziges Finale stimmt...
