Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc Symbiose zwischen reifen und frischen Noten mit Nuancen von Spargel und Passionsfrucht. Der Wein ist schmackhaft, harmonisch und genussbereit. Eine feine Bitterkeit unterstreicht die Gaumenaromatik und streckt das...
Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc Dieser Sauvignon Blanc wurde zur Hälfte in Tanks und zur Hälfte in neuen Fässern ausgebaut. In dieser Logik ist es beeindruckend, wie sehr der Sauvignon Blanc die Reifung in neuem Holz annimmt (ich weiß nicht, ob...
Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc Wenn Sie das Etikett nicht finden, schauen Sie sich die Flasche genau an; Es wurde von den Besitzern von Hand eingraviert…die Belgier sind geduldige, sorgfältige Menschen, sie müssen Cousins der Schweiz sein!...
Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc Das Bouquet der Cuvée Sud offenbart sich diskret, fast unauffällig, aber dennoch subtil. Am Gaumen ändert sich das Bild. Die Aromatik gewinnt die Oberhand, aber sie wurde offensichtlich von der olfaktorischen...
Verkostet am 10.11.2023 von Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Der Weißwein von Ferrande versteht sich als identitätsstiftend und authentisch. Seine Verdienste verdankt er dem Umstand, dass er nicht kopieren will, sondern sich emanzipiert. Der Wein ist subtil...
