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10 Apr

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Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Hellgelb. Von holzigen und blumigen Noten geprägtes Bouquet. Leicht cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist fein, ausgewogen und fruchtig. Jetzt bis 2023  86/100...

10 Apr

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Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Subtiles, filigranes Bouquet mit Aprikosen und grünen Äpfeln, also recht typisch Chardonnay. Schmackhafter und erfrischender Charakter im Gaumen. Der Wein wird gut von seiner Struktur getragen, die ihm was Lebhaftes verleiht und den aromatischen Ausdruck unterstützt. Jetzt bis 2024  88/100...

10 Apr

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Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Chardonnay Helles Grüngelb. Intensives Bouquet mit klassischen Chardonnay-Noten wie Bananen und Äpfeln, gefolgt von einem Hauch von Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch und fein. Er ist ausgewogen und kann in seiner Jugend genossen werden.  2021-2024  87-88/100...

10 Apr

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Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Hellgelb. Viel Frische und Fruchtintensität im Bouquet von Petite Laurence mit Noten von Pfefferminze und Zitronen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Seine Struktur ist erfrischend und unterstützt den aromatischen Ausdruck optimal. Ein fruchtiger und animierender Wein. Jetzt bis 2023  88/100...

10 Apr

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Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Grüngelb. Solch eine gute Intensität und viel Authentizität im Bouquet dieses Weines, in dem fruchtige, blumige und mineralische Noten in Symbiose stehen. Angenehme Nuancen von Anis, Brennnessel und frischem Brot. Am Gaumen ist der Wein rassig und frisch. Er...

10 Apr

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Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Hellgelb. Fruchtiges und mineralisches Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, gefolgt von einem Hauch von Feuerstein. Schmackhaft und frisch im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, leicht salzig und erfrischend. Fruchtiger Abgang. Jetzt bis 2024  87/100...

10 Apr

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Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Hellgelb. Bouquet von guter Intensität mit blumigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, salzig und lebhaft. Angenehme Frische, vom Auftakt bis zum Abgang. Ein feiner und erfrischender Wein. Jetzt bis 2023  87/100...

10 Apr

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Verkostet am 10.04.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris 2ha große Rebfläche mit einem Boden bestehend aus Kalkstein mit lehmigem Untergrund. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 15 Jahre und die Jahresproduktion liegt bei durchschnittlich 40hl/ha. Intensives, einladendes und komplexes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Nuancen...

09 Apr

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Verkostet am 09.04.2020 von Yves Beck 50% Sémillon, 45% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris Helles Grüngelb. Intensives, charaktervolles Bouquet, das eine schöne Symbiose zwischen Mineralik und fruchtigen Noten schafft. Die Cuvée Caroline will es nicht dabei belassen und entscheidet sich für das gleiche Muster am Gaumen: Charakter, Charme...

08 Apr

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Verkostet am 08.04.2020 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Finesse und Intensität! Ich mag es eine Verkostungsnotiz mit Paradoxien zu eröffnen. Ich füge auch Subtilität hinzu. Zwischen typischen rauchigen Noten, Zitrusfrüchten und einladenden Noten von frischem Brot zeigt das Bouquet klare Ambitionen. Am Gaumen ist der...