Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Tourteau Chollet offenbart Nuancen von kandierten Zitronen, blumige Noten und einen Hauch von Holunder. Am Gaumen zeigt der Wein deutlich, dass es Zeit ist, ihn zu genießen, denn er ist entfaltet. Fruchtiger Abgang. Jetzt bis 2024 87/100...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Der ausdrucksstarke Weißwein von La Rivière zeichnet sich durch Zitrusnoten und Frische aus, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen. Der Wein ist lebhaft, leicht salzig und hat eine belebende Spannung, die seine Aromatik unterstreicht. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 24% Sémillon, 1% Muscadelle Clos Floridène überrascht mit seinen Safran-Nuancen, offenbart aber auch Zitrusnoten. Er ist ausdrucksvoll und profitiert von einer salzigen Note, die dem Abgang eine angenehme Frische verleiht. Ein kompletter, vollendeter und anhaltender Wein. Jetzt bis 2027 92/100...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Der Weißwein von Penin zeichnet sich durch seine olfaktorische Vielfalt mit Noten von geräuchertem Speck, Feuerstein und Mango aus! Am Gaumen ist der Wein temperamentvoll und anhaltend! Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Das frische und subtile Bouquet von Grâce Fonrazade offenbart Noten von Maracuja und Zitrusschalen, gefolgt von einem floralen Akzent. Der Wein ist strukturiert, ausdrucksstark, harmonisch und mit einer feinen Bitterkeit versehen, die den Abgang streckt. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Der Blanc de Rose Perrière offenbart seine Reifung, aber nicht in dominanter Form. Er fungiert vielmehr als olfaktorischer Vektor, wobei er darauf achtet, Nuancen von Zitrusfrüchten und Blumen die Oberhand gewinnen zu lassen. Im Auftakt ist der Wein schmackhaft, salzig und...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Das von Noten frischen Brotes, Zitrone und Minze geprägte Bouquet zeichnet sich durch seine Frische aus. Er reflektiert seine Eigenschaften im Auftakt wieder und zeichnet sich durch seine Länge aus. Ein frischer Weißwein im Jahr 2020...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Brondelle 2021 hat Charakter und Komplexität. Das Bouquet ist von Frische geprägt mit Nuancen von Brennnessel und Pampelmuse, die durch Haselnussnoten ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein frisch, schmackhaft und mit einer angenehmen Bitterkeit versehen, die den Ausdruck und die...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Die Einleitung beginnt mit dem Etikett - einmal ist keinmal. Haut-Bergeron feiert seinen 200. Geburtstag! Und ich möchte das Wichtigste nicht versäumen, nämlich die außergewöhnliche Qualität von diesem Weingut zu betonen...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Cérons 2021 zeigt Temperament und Vielfalt. Seine erfrischenden Noten von Zitronengras und Limetten werden durch Nuancen von Feuerstein ergänzt, während der Gaumen salzig, strahlend und anhaltend ist. Ein tonischer, animierender Wein. Jetzt bis 2028 92/100...
