Verkostet am 31.03.2021 von Yves Beck Filigranes, komplexes Bouquet, das Noten von Vanille, floralen Nuancen und Zitruszesten offenbart. Im Gaumen hat der Wein eine gewisse Fülle. Er verfügt über eine gute Aromatik und einen anhaltenden Abgang. Aprikosenaromen im Finale, ein klassischer Viognier Vertreter. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 31.03.2021 von Yves Beck Pinot Gris Was für eine schöne Intensität in diesem Bouquet, mit klassischen Anklängen von Feigen, Lindenblüten und kalter Asche. Schmackhafter Auftakt mit einer guten Aromatik, die bis zum Abgang hin zur Geltung kommt. Ein feiner und erfrischender Wein. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 31.03.2021 von Yves Beck Riesling Einladendes Bouquet, von guter Intensität, das angenehme Noten von Zitronengras, Grapefruit, Pfirsichen und Thymian enthüllt. Am Gaumen ist der Wein saftig, lebhaft und sogar leicht spritzig. Ein feiner, präziser, schlanker und subtiler Wein. Er wird Zeit brauchen, um seine Komplexität noch...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Grenache, Clairette, Marsanne, Chardonnay Hervorragendes Bouquet, geprägt von Zitrus- und Blumennoten, gefolgt von einem Hauch von Hopfen. Im Gaumen hat der Wein Charakter und verbindet Süße, Bitterkeit und Temperament. Dichter und salziger Abgang. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Einladendes Bouquet mit vielen Nuancen, die sich in Form von blumigen und fruchtigen Noten präsentieren. Düfte von Lindenblüten, Zitronengras und Steinobst. Salziger und saftiger Charakter im Gaumen, wo der Wein leicht spritzig und angenehm erfrischend ist. Ein schmackhafter und animierender Wein. Jetzt...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Clairette blanche et rose Intensives Bouquet, geprägt von Pfirsichen und Pampelmusen. Lebhafter und fruchtiger Charakter am Gaumen mit einer erfrischenden salzigen Note im Auftakt. Angenehmer Hauch von Bitterkeit am Gaumenende, der die Aromatik des Abgangs gut unterstützt. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck 50% Bourboulenc, 50% Grenache Blanc Angenehmes Bouquet mit Noten von Pfirsichen und getrockneten Kräutern, gefolgt von floralen Nuancen. Saftiger und salziger Auftakt. Ein spritziger, lebhafter und animierender Wein. Jetzt bis 20245 88/100...
Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Viognier, Genache Blanc Filigranes Bouquet, noch von einer sehr eleganten Reifung geprägt. Im Gaumen hat der Wein Spannung und Salzigkeit. Die Säurestruktur ist gut betont und unterstützt den aromatischen Ausdruck bis zum Abgang. Ein temperamentvoller und vielversprechender Wein. 2022-2029 92/100...
Verkostet am 27.03.2021 von Yves Beck Chasselas Das Bouquet dieses Chasselas aus Bevaix ist klassisch und offenbart Noten von gelben Früchten sowie Lindenblüten. Der Auftakt ist leicht spritzig und kündigt einen feinen und erfrischenden Wein an. Ausgewogener, fruchtiger und animierender Charakter. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 27.03.2021 von Yves Beck Pinot Blanc Viel Frische in diesem Bouquet, das von Zitronen und einem Hauch von Pfefferminze geprägt ist. Am Gaumen schafft dieser Weißburgunder eine gute Symbiose zwischen dem Körper und der Aromatik, die ideal von der Säurestruktur unterstützt wird. Ein Wein mit Temperament...
