Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Grand Cru von Pfersigberg ist auffallend entfaltet. Das ist nicht wirklich ein Anliegen, aber es überrascht. Einladende Nuancen von Akazienblüten, getrockneten Aprikosen und Pfirsichen. Im Auftakt schwungvoll,...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Es ist das erste Mal seit 14 Jahren, dass Pierre Gassmann mit dem Kappelweg in Rorschwihr einen SGN macht. Das Bouquet ist zunächst defensiv. Es offenbart sich sparsam durch Nuancen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und dann durch...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist von guter Intensität. Es offenbart Nuancen von Limetten, also Frische, gepaart mit Noten von Feuerstein. Der Wein ist fein und schlank und zeichnet sich durch seinen linearen und mundwässernder...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit Akazienblüten, Zitronengras und reifen Pfirsichen. Der Wein ist von mittlerer Dichte und wird von seiner Struktur bzw. einer feinen Bitterkeit unterstützt, während das Finale eine erfrischende...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Dieser Muscat unterstreicht gleich zu Beginn seine DNA mit Noten von Muskatnuss, aber auch von Ingwer und Himbeeren! Der süße Auftakt wird schnell von der aromatischen Intensität abgelöst, die sich bis ins Finale erstreckt. Ein...
