Verkostet am 04.12.2018 von Yves Beck Recht intensives und komplexes Bouquet mit Quitten, Marzipan und kandierten Zitronen. Hauch von Tannennadel. Cremiger und charmanter Auftakt. Der Wein hat Rasse, Süße, eine außergewöhnliche Begabung, die olfaktorischen Noten zu offenbaren und im Gaumen zu reflektieren. Sehr langer Nachklang. Ein erstaunlicher...
Verkostet am 04.12.2018 von Yves Beck Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von exotischen und frischen Noten von Mango und Papaya. Angenehme würzige Noten Anklänge von Crème Brûlée. Am Gaumen ist der Wein eine wahre olfaktorische Explosion. Dieser Wein erinnert auf brillante Weise daran, dass bei Sauternes nicht...
Verkostet am 04.12.2018 von Yves Beck Bernstein Farbe. Frisches und komplexes Bouquet mit Nuancen von Caramel, Aprikosen, grünem Tee und Kiefernnadeln. Überraschend jung, kraftvoll, subtil süß und salzig. Schöne aromatische Intensität im Gaumen. Opulenter, kraftvoller und anhaltender Charakter mit einer sehr schönen Symbiose zwischen der Säurestruktur und...
Verkostet am 04.12.2018 von Yves Beck 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc Goldgelbe Farbe. Komplexes, intensives, verführerisches Bouquet mit kandierten Früchten und Gewürzen. Düfte von Aprikosen, Ananas und Mango. Viel Finesse und Subtilität, rassiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, vollmundig und ausgewogen. Der Wein setzt...
Verkostet am 04.12.2018 von Yves Beck Bernstein Farbe. So viel Eleganz und Komplexität in der Nase des 1922er Jahrgangs. Gegrillte Mandeln, Quitten, Crème brûlée, Malz und Jod. Kurz gesagt, es kommt so ziemlich alles vor ;-) Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine Fülle und Rasse. Was...
Verkostet am 04.12.2018 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Jetzt bis 2027 92/100...
Verkostet am 04.12.2018 von Yves Beck Bernstein Farbe. Komplexes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Anklänge von Brennnesseln, Kamille, Ricola und Koriandersamen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch eine schöne Süße aus, in Symbiose mit Rasse und Bitterkeit. Anhaltender Abgang. Jetzt bis 2030 95/100...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Hellgelbe Farbe. Einladendes Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten und Mineralik. Am Gaumen spiegelt der Wein die Eigenschaften der Nase wider. Er ist leicht prickelnd und erfrischend. Jetzt bis 2020 87/100...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Goldgelb. Elegantes, komplexes Bouquet mit Noten von Safran, weißem Pfeffer und Kakaobohnen. Zart und cremig im Mund. Der Wein ist ausgewogen, erfrischend und verführerisch. Gute Struktur, die ein wenig Rasse verleiht und die Aromatik bis zum Abgang unterstützt. Jetzt bis 2026 90/100...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Mittelintensives Bouquet mit feinen schokoladigen Düften und Mineralik. Feiner und lebhafter Auftakt. Der Wein ist etwas cremig, gut strukturiert und ausbalanciert. Er wird schon bald Genuss bieten. 2020-2031 90/100...
