Verkostet am 11.02.2026 von Yves Beck Das Bouquet dieses Condrieu (100 % Viognier) präsentiert sich mit Noten von weißen Blüten und Steinobst. Am Gaumen unterstreicht der Wein seine Fülle. Diese wird jedoch durch die Säurestruktur und feine Bitternoten, die Kraft und...
Verkostet am 11.02.2026 von Yves Beck Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne Alle Rebsorten werden separat bei niedriger Temperatur vinifiziert und dann zusammengesetzt. Reifung in Tanks auf feiner Hefe. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische aus, mit Noten...
Verkostet am 11.02.2026 von Yves Beck Roussanne, Viognier Der Wein offenbart sich subtil mit feinen Nuancen wie weißfleischigen Früchten und weißen Blüten. Im Auftakt ist der Wein dicht und vollmundig. Er ist elegant und wird von feinen Bitternoten unterstützt, die...
Verkostet am 11.02.2026 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus dem Terroir Schieferberg mit einer Neigung von 55 % und blauem Schiefer. Sein Bouquet offenbart Noten von Feuerstein und Aprikosen, gefolgt von einem Hauch von hellem Tabak. Der Wein präsentiert sich im...
Verkostet am 11.02.2026 von Yves Beck Die Nuancen von kalter Asche unterstreichen die Rebsorte, während die Reifung diskret zum Ausdruck kommt (Reifung in 1/3 neuen Fässern und 2/3 Fässern, die ein- und zweifach belegt sind). Der Wein ist dicht im Auftakt und vereint...
