Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling In den 1970er Jahren gepflanzte Rebstöcke, von denen einige wurzelecht sind. Subtiles, filigranes Bouquet mit krautigen und mineralischen Noten. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seinen intensiven Auftakt, der charmant, salzig, lebendig und fruchtig ist! Das stimmt den Wein ist einladend,...
Verkostet am 06.09.2021 von Yves Beck Riesling Wein aus alten Parzellen mit 50 bis 100 Jahre alten Rebstöcken. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeigt Noten von Akazienhonig, Thymian und einem Hauch von Gewürzen gefolgt von Düften nach Trockenfrüchten. Am Gaumen wird die Süße durch die Säurestruktur...
Verkostet am 05.09.2021 von Yves Beck Riesling Feuerstein, Pampelmuse und Zitronen sind die ersten Elemente, die im Bouquet dieses Weins auftauchen. Am Gaumen hat der Wein Ton und Ausdruck und wird perfekt von seiner Säure unterstützt, die den aromatischen Charakter von Anfang an ideal begleitet. Ein einladender, kompakter,...
Verkostet am 05.09.2021 von Yves Beck Fuder 12 wurde in einem 1000-Liter-Fass gereift. Das Bouquet entfaltet sich auf filigrane Art und Weise, Schritt für Schritt. Mineralische und fruchtige Nuancen kommen durch Feuerstein und weißen Pfirsich zum Ausdruck. Am Gaumen ist der Wein leicht, lebhaft und vollkommen trocken,...
Verkostet am 05.09.2021 von Yves Beck Viel Frische in diesem Bouquet. Auf der einen Seite zeigt es krautige Nuancen, auf der anderen Seite Düfte von Zitrusfrüchten. Schließlich wird auch die Mineralik unterstrichen. Im Auftakt wirkt der Wein leicht charmant. Er steht auch dazu denn seine knackige Säure...
Verkostet am 05.09.2021 von Yves Beck Riesling Finesse ist das Schlüsselwort für dieses Bouquet! Es zeigt eine schöne Vielfalt, indem es Noten von Mirabellen und Pfirsichen sowie einen Hauch von Salbei kombiniert. Am Gaumen hat dieser Dhroner einen fruchtigen und leicht salzigen Charakter. Ein feiner Hauch von Bitternis...
Verkostet am 05.09.2021 von Yves Beck Riesling Dieser Weinberg wird in der Regel als letzter von Stephan Steinmetz geerntet. Im Jahr 2020 fand die Ernte am 27. Oktober statt. Das Bouquet offenbart Mineralität durch Noten von Feuerstein sowie einen Hauch von Lindenblüten und Orangenblüten. Am Gaumen zeigt der...
Verkostet am 05.09.2021 von Yves Beck Riesling Einladendes und recht intensives Bouquet mit klassischen Aprikosennuancen und einem Hauch von Anis. Mit etwas Luft übernimmt die Mineralität durch Noten von Feuerstein die Oberhand. Schlanker und schmackhafter Gaumenauftakt. Dieser Riesling ist fein, saftig, frisch und perfekt ausgewogen. Ein einladender Wein. Jetzt...
Verkostet am 05.09.2021 von Yves Beck Riesling Ein großartiges Bouquet, das sowohl durch seine Intensität als auch durch seine Vielfalt glänzt. So zeigt es Nuancen von Sellerie, gefolgt von Mirabellen, Zitrusschalen und Zitronengras. Am Gaumen verleiht die Säurestruktur dem gesamten Gaumen Charakter. Sie ist würzig, lebhaft und unterstützt...
Verkostet am 05.09.2021 von Yves Beck Riesling Hervorragendes Bouquet, das sowohl durch seine Intensität als auch durch seine Komplexität besticht. Viel Mineralität mit Anklängen von Feuerstein, gefolgt von fruchtigen und blumigen Nuancen. Feiner und ausgewogener Charakter im Gaumen. Dieser Wein hat Körper, etwas Spannung, aber vor allem, wie...
