Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Recht intensives und fruchtiges Bouquet, leicht rauchige Noten. Feiner und frischer Auftakt, gute Gaumenstruktur. Ein erfrischender Wein der jung genossen werden will. Jetzt bis 2022  86/100...

Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Riesling Der Kleinkarlbacher ist ein Lagenwein aus einer Südlage mit Kies/Lehm Boden. Die Reben wurde 1951 gepflanzt. Recht intensives Bouquet, blumig und fruchtig mit Düften von Aprikosen. Der Ausbau im Holz bleibt nicht unbemerkt, sowohl in der Nase als im Gaumen. Ein...

Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Dieser Sponti Riesling ist ein Charakterwein. Er wird so abgefüllt wie er aufhört, bzw. wenn er mit der alkoholischen Gärung fertig ist. Mal sind es 10gr Restzucker, mal 15gr ! Er wird komplett im großen Holzfass ausgebaut. Helles Grüngelb....

Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Müller-Thurgau Dieser Müller-Thurgau wird im großen Holzfass ausgebaut. Helles Gelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, Noten von Bitterorangen und Zitronen. Fruchtig am Gaumen, angenehme Bitterkeit im Abgang, die die aromatische Intensität unterstützt. Jetzt bis 2023  87/100...

Verkostet am 03.09.2018 von Yves Beck Grüner Veltliner Dieser Wein wurde in 25% Holz (bzw. in einem 2400 l. großes Fass) und 75% Stahltank ausgebaut. 8500 Fl. Jahresproduktion. Helles Gelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, Noten von Bitterorangen und Zitronen. Fruchtig am Gaumen, angenehme Bitterkeit im Abgang,...