Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Noten von Nektarinen, Zitronengras und Kräutern in diesem detailreichen und präzisen Bouquet. Der Wein hat Grip, Frische und stützende Tannine, die er seiner phenolischen Struktur verdankt. Ein saftiger, lang anhaltender Wein. Jetzt bis 2032 90/100...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Recht klassisches Bouquet, in dem Mineralik und Frucht eine Symbiose mittels filigranen Anklängen an Petrol und Steinfrüchte bilden. Linear und straff, wirkt der Wein kraftvoll und dennoch schlank! Sein salziger, saftiger und animierender Charakter hindert ihn nicht daran, seine Subtilität in...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Die Böden dieses steilen Weinbergs enthalten viel Schiefer, aber auch Quarzit. Das komplexe und tiefgründige Bouquet zeigt Nuancen von Mirabellen, Nektarinen, Limetten und getrockneten Kräutern, gefolgt von einem Hauch von Brennnesseln. Am Gaumen salzig und prägnant, zeigt der Wein Finesse, Temperament...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet schwankt zwischen Entfaltung und Frische mit Noten von Pfirsichen und roten Beeren sowie Nuancen von kandierten Zitrusfrüchten. Das mineralische und krautige Bouquet weist auch blumige Nuancen auf. Am Gaumen zeigt sich der Wein köstlich, fruchtig und von guter Dichte....
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus dem Lieu-dit Steinlinden, das aus kargen Kalksteinböden besteht. Er wurde im traditionellen 1200-Liter-Stückfass vergoren und ausgebaut. Der Wein wurde seit der Abfüllung auf dem Weingut gereift und im September 2024 auf den Markt gebracht. Die Intensität und...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist sehr kommunikativ und liefert zunächst identitätsstiftende Noten, die mit dem Terroir und dem Riesling verbunden sind, wie Steinobst und Feuerstein ergänzt durch Orangenschale und weiße Blüten. Der Wein weist eine gute Dichte auf, ist vollmundig und muskulös, unterstreicht...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Chardonnays ist filigran und komplex, aufgrund seiner Eigenschaft, eine Verbindung zwischen Noten von Reifung, weißfleischigen Früchten und Gewürzen herzustellen, ohne das eins dieser Elemente die Oberhand gewinnt. Der Wein ist linear und hat eine klare Definition. Sein leicht...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Die Frische und Finesse des Bouquets ebnen den Weg für einen feinen , lebhaften und ausgewogenen Wein. Er zeigt sich schlang, hat Temperament und einen animierenden Charakter. Jetzt bis 2029 88/100...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart klassische Noten von Bananen, Birnen und Aprikosen, die man regelmäßig in Chardonnays findet. Der Wein ist cremig im Auftakt, vollmundig und temperamentvoll, was er seiner strukturierenden Säure zu verdanken hat. Ein saftiger Chardonnay, den man schon in seiner...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Die Finesse der Reifung ist zu loben: Sie verleiht dem Bouquet seine Adelswürde, das auch Nuancen von Anis, Aprikosen und weißen Blüten auf einem subtilen holzigen Hintergrund offenbart. Die vom Bouquet angekündigte Finesse wird bestens vom Gaumen übernommen. Der Wein ist...
