Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist sehr kommunikativ und liefert zunächst identitätsstiftende Noten, die mit dem Terroir und dem Riesling verbunden sind, wie Steinobst und Feuerstein ergänzt durch Orangenschale und weiße Blüten. Der Wein weist eine gute Dichte auf, ist vollmundig und muskulös, unterstreicht...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Subtile Noten von Pfirsichen und Quitten, ergänzt durch einen Hauch von Anis, kündigen ein komplexes, filigranes Bouquet an, in dem sich alle Komponenten gleichmäßig offenbaren, ohne dass sich eine davon in den Vordergrund drängt. Diese Logik der Harmonie wird auch im...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Das filigrane und elegante Bouquet offenbart Nuancen von weißen Blüten und einen Hauch von Aprikosen. Der einladende Auftakt ebnet den Weg für einen harmonischen Wein, der von seiner Struktur gestützt wird, aber auch einen Hauch von Bitterkeit aufweist, was Frische und...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Noten von weißen Blüten, Steinobst und Zitrusfrüchten bilden ein feines und präzises Bouquet. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Breite sowie eine allgegenwärtige Fruchtaromatik ,vom Auftakt bis zum Finale. Ein subtiler, eleganter, animierender und lang anhaltender Wein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. 2026-2040 94/100...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Diese Weißwein Cuvée zeigt gleich zu Beginn Frische mit Noten von Steinobst und Zitrusfrüchten. Im Auftakt schwungvoll und saftig, ist der Wein frisch und animierend. Jetzt bis 2026 87/100...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Filigranes, präzises und frisches Bouquet. Dieser letzte Punkt spiegelt sich übrigens gut im Auftakt wider, wo der Wein einen leicht salzigen sowie linearen Charakter zeigt. Ein mundender und animierender Pinot Blanc, der in seiner Jugend zu genießen ist. Jetzt bis 2028 87/100...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart klassische Noten von Bananen, Birnen und Aprikosen, die man regelmäßig in Chardonnays findet. Der Wein ist cremig im Auftakt, vollmundig und temperamentvoll, was er seiner strukturierenden Säure zu verdanken hat. Ein saftiger Chardonnay, den man schon in seiner...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Die Finesse der Reifung ist zu loben: Sie verleiht dem Bouquet seine Adelswürde, das auch Nuancen von Anis, Aprikosen und weißen Blüten auf einem subtilen holzigen Hintergrund offenbart. Die vom Bouquet angekündigte Finesse wird bestens vom Gaumen übernommen. Der Wein ist...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Dieser Chardonnay aus Oberlustadt stammt von Reben, die auf Lösslehm- und Kalksteinböden wachsen. Er wurde in neuen Fässern vinifiziert und auf seiner Hefe gereift. Keine Filtration wurde vorgenommen. Das Bouquet ist elegant und lässt eine „Chauffe blonde“ erahnen, also keine Toastnoten,...
Verkostet am 08.09.2024 von Yves Beck Böden aus Löss-Lehm, Kalkmergel mit vielen kleinen Kalksteinchen. Sie liegt am Fuß der Haardt – des parallel zum Rhein liegenden Gebirgszugs am Ostrand des Pfälzer Waldes – auf einer Höhe zwischen 160 und 200 Meter über NN. Schöne Definition und...
