Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 55% Petite Arvine, 45% Heida Helles Gelb. Das Bouquet dieser Cuvée aus typischen Walliser Rebsorten ist in perfekter Verfassung. Es offenbart den Ausbau auf subtile Weise sowie Noten von Süßholz und Feuerstein. Ich nehme auch blumige Düfte und gelbe Früchte wahr. Lebhaft...
Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 80% Petite Arvine, 20% Heida Helles Goldgelb. Eclat 2015 stammt aus einem sehr heißen Jahrgang, was sich in Bezug auf Farbe und Geruchseigenschaften zeigt. Auch der Ausbau wird hervorgehoben, jedoch ohne dominant zu sein. Das Bouquet wirkt entfaltet. Am Gaumen überrascht der...
Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 95% Petite Arvine, 5% Heida Helles Goldgelb. Subtiles, komplexes Bouquet, mit Noten von gelben Früchten, hellem Tabak, Süßholz und Pfefferminze. Angenehme mineralische Note. Salzige Noten im Auftakt. Der Wein hat Rasse, eine cremige Seite und Frische. Ich denke, er steht noch in...
Verkostet am 07.01.2019 von Yves Beck 90% Petite Arvine, 10% Heida Helles Goldgelb. Bouquet von guter Intensität, das durch seinen Ausbau und seine würzigen Noten gekennzeichnet ist. Ich nehme Düfte von Vanille, Süßholz, Pfirsichen und blondem Tabak wahr. Am Gaumen ist der Wein saftig, rassig und mit einer...
Verkostet am 19.12.2018 von Yves Beck Helles Grüngelb. Intensives Bouquet, geprägt von Holunderblüten und Zitrusfrüchten. Frischer und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist rassig, ausbalanciert und bietet nun Genuss. Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 19.12.2018 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Helles Grüngelb. Klassisches Bouquet, recht intensive mit Noten von Holunder und Zitrusfrüchten. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Ein frischer und trinkanimierender Wein. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 19.12.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Elegantes Bouquet, mit blumigen und fruchtigen Noten. Angenehme Frische. Am Gaumen ist der Wein sanft und ausgewogen. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 19.12.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Filigranes, exotisches Bouquet mit Passionsfrucht und Ananas. Frischer und fruchtiger Auftakt. Ein eleganter und sanfter Wein, der in seiner Jugend zu genießen ist. Jetzt bis 2021 88/100...
Verkostet am 19.12.2018 von Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Helles Grüngelb. Subtiles und filigranes Bouquet, das mineralische und fruchtige Noten offenbart. Feiner Hauch vom Ausbau. Am Gaumen ist der Wein kompakt, leicht cremig und angenehm frisch. Clos des Lunes hat Charakter, Rasse und einen guten aromatischen...
Verkostet am 19.12.2018 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Helles Grüngelb. Filigranes Bouquet mit Düften von Mandarinenschalen. Hauch von Butter und Tannennadeln. Feiner Gaumen mit ausgewogenem Charakter und guter Struktur. Saftiger und fruchtiger Abgang. Jetzt bis 2022 88/100...
