Verkostet am 02.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Während der Wein aus der gleichen Parzelle des Jahrgangs 2018 von Apfelnoten geprägt war, ist dieser eher überraschend, da er Zitrusfrüchte hervorhebt. Dies ändert sich jedoch nach einigen Minuten und letztendlich übernimmt der Riesling mit seinen Noten von gelben...
Verkostet am 02.09.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Auch bei einem 10jährigen Wein bleibt das Bouquet von dem akribischen Sinn des Winzers inspiriert: präzise und unverwechselbare Weine zu produzieren. Natürlich entstehen tertiäre Noten, aber die Natur des Rieslings ist klar vorhanden: Kandierte Noten, getrocknete Aprikosen und Düfte von...
Verkostet am 02.09.2019 von Yves Beck Riesling Ein wenig verwirrend, das Bouquet dieses Weins, und da ist der Verkoster etwas verloren! Warum? Weil es schwer einzuordnen ist, zumindest auf den ersten Blick. Erstens sind es die Noten von Feuerstein und grünen Äpfeln, die perfekt miteinander koexistieren und bestimmte...
Verkostet am 29.08.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Filigranes Bouquet mit blumigen und würzigen Noten. Feiner und cremiger Auftakt. Ein ausgewogener und erfrischender Wein. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 29.08.2019 von Yves Beck Pinot Gris Hellgelb. Bouquet mit Zitrusschalen und würzigen Noten. Erfrischender Auftakt. Ein süffiger, angenehmer und animierender Wein. Jetzt bis 2021 86/100...
Verkostet am 29.08.2019 von Yves Beck 60% Grüner Veltliner, 20% Sauvignon Blanc, 20% Scheurebe Gelb mit grünen Reflexen. Ein Bouquet von guter Intensität, geprägt von weißem Pfeffer und Zitrusfrüchten. Leicht spritziger Auftakt. Ein ausgewogener und saftiger Wein mit fruchtigem Abgang. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 29.08.2019 von Yves Beck Hellgelb. Bouquet von guter Intensität, gut von der Rebsorte geprägt, mit Noten von Brennnessel und Holunder. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Ein angenehmer, ausgewogener Wein. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 29.08.2019 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Gelb mit grünen Reflexen. Angenehmes Bouquet, gut von der Rebsorte inspiriert mit Holunderblüten und Zitronen. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und wird durch die fruchtstützende Struktur bestens unterstützt. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 29.08.2019 von Yves Beck Chardonnay Helles Grüngelb. Klassisches Chardonnay Bouquet mit Düften von Bananen und grünen Äpfeln. Feiner Auftakt, perfekte Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften. Ein frischer und gut strukturierter Wein. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 29.08.2019 von Yves Beck In hundertjährigen, großen Holzfässern ausgebauter Riesling. Helles Grüngelb. Intensive Nase, geprägt von Aprikosennoten. Leicht lieblicher und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein sanft, charmant und fruchtig. Jetzt bis 2022 87/100...
