Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, geprägt von Mineralik und herbalen Noten. Viel Authentizität und Charakter in diesem Bouquet, wo man die Wirkung des Terroirs durch Schiefer spüren kann. Mit etwas Luft gewinnt die Nase an Subtilität und zeigt Nuancen von...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von würzigen und fruchtigen Noten. Viel Finesse und Subtilität. Mit etwas Luft nehme ich auch eine florale Note wahr. Am Gaumen ist der Wein saftig, fruchtig und perfekt ausgewogen. Die Struktur sorgt für Frische und...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, sehr inspiriert vom Riesling, mit fruchtigen und kreidigen Noten. Nuancen von reifen Aprikosen, Limetten und Akazienblüten. Der Auftakt ist lebhaft und mineralisch. Ich finde die olfaktorischen Eigenschaften wieder, die durch die Frische der Struktur...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Dieses Bouquet vermittelt von Anfang an einen rassigen, straffen Charakter, der von herbalen Noten und Mineralik geprägt ist. Der Auftakt ist lebhaft, salzig, leicht spritzig und knackig. Ein saftiger, klarer und messerscharfer Wein. Jetzt bis 2033 90/100...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Riesling Grüngelb. So viel Charakter im Bockstein-Bouquet. Intensiv und geprägt von mineralischen und herbalen Noten. Subtile Fruchtnoten, die sich im Laufe der Minuten offenbaren. Am Gaumen bestätigt der Wein die vielversprechende Nase. Der Körper hat Charakter und Rasse. Er ist meiner Struktur...
Verkostet am 10.09.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Intensives, krautiges und fruchtiges Bouquet mit Anklängen von Aprikosen. Schmackhafter und salziger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein temperamentvoll, leicht spritzig und rassig. Ein charaktervoller Wein, der sich durch seine Energie, Präzision und Salzigkeit auszeichnet. 2021-2036 92/100...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Subtiles, komplexes Bouquet, geprägt von würzigen und herbalen Noten. Düfte von Pfefferminze, Safran und Nektarinen. Angenehme und typische mineralische Note. Elegant, saftig, leicht spritzig und salzig im Auftakt. Diese Auslese ist agil, perfekt ausbalanciert und hat eine...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Grüngelbe Farbe. Was für eine Subtilität und Vielfalt in der Nase dieses Weines! Sie suggeriert nicht, dass es sich um eine Auslese mit Restzucker handelt, sondern zeigt im Gegenteil Frische und Charakter. Würzige und fruchtige Noten mit Nuancen von Zitrusfrüchten und...
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet mit Safran und Kakaobohnen. Hauch von Sellerie und Orangenschalen. Lebhafter, süßer und feiner Auftakt. Diese Auslese ist cremig, dicht, lebhaft und präzise. Schöne Gaumenaromatik bis zum Abgang, wo die Fruchtintensität besonders zur Geltung kommt....
Verkostet am 09.09.2019 von Yves Beck Riesling Grüngelbe Farbe. Subtiles, komplexes Bouquet, geprägt von Orangenschalen und Zitronen. Anklänge von weißen Pfirsichen. Am Gaumen hat der Wein eine schöne Fruchtintensität und eine erfrischende Struktur. Harmonischer, ausgewogener Charakter und einladender Abgang, der die Eigenschaften der Nase widerspiegelt. Fruchtiger Nachklang. 2023-2043 93-95/100...
