Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck Hellgelbe Farbe. Anklänge von Zitrusfrüchten und rauchigen Noten. Leicht salziger Charakter beim Auftakt. Der Wein ist schmackhaft, erfrischend und kann in seiner Jugend genossen werden. Fruchtiger Abgang. 2021-2025 88/100...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck Helles Gelb. Einzigartiges Bukett mit einem Hauch von Hopfen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist der Wein frisch, ausgewogen und schmackhaft. Seine schlanke Seite wird es erlauben, ihn in seiner Jugend zu genießen. Jetzt bis 2024 86/100...
Verkostet am 20.05.2020 von Yves Beck Helles Gelb mit grünen Reflexen. So viel Charakter in diesem Bouquet, wo ich Anklänge von Feuerstein und Kreide feststelle. Hinzu kommen Noten, die mich an die Düfte erinnern, die in den Mosel-Rieslingen zu finden sind. Am Gaumen ist der Wein rassig...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck Riesling Typisches Bouquet mit einem Hauch von Petrol, gefolgt von reifen gelben Früchten, Äpfeln und Thymian. Feiner und salziger Auftakt mit einem Hauch von Süße. Ein rassiger, ausdrucksstarker Wein mit fruchtigem und anhaltendem Abgang. Jetzt bis 2028 92/100...
Verkostet am 19.05.2020 von Yves Beck Intensives Bukett, geprägt von Noten von Zitrusfrüchten und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein cremig, rassig und salzig. Schöner aromatischer Ausdruck bis in den Abgang. Ein Wein mit Charakter, erfrischend und animierend. Jetzt bis 2032 92/100...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Subtiles und vielschichtiges Bouquet. Ich bemerke Nuancen von Rhabarber, Zitronen und Brennnesseln. Saftig und schmackhaft im Gaumen. Der Wein wird gut von seiner Struktur und salzigen Nuancen am Gaumenende unterstützt. Ein schlanker, ausgewogener und erfrischender Wein. 2021-2027 89-90/100...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Einladendes und facettenreiches Bouquet mit floralen und fruchtigen Noten wie Lindenblüte, Passionsfrucht und einem Hauch von Mirabellen. Schmackhafter und leicht salziger Charakter im Auftakt. Der Ausbau auf Hefen (etwa 5 Monate) und der Sémillon bringen Dichte. Schöner aromatischer Ausdruck am Ende...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Goldgelb mit hellgrünen Reflexen. Komplexes und facettenreiches Bouquet mit blumigen, fruchtigen und würzigen Noten. Einladende Anklänge von Lindenblüten und weißem Pfeffer sowie von Mirabellen. Schmackhafter und frischer Charakter im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, lebhaft und der...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon Florale und fruchtige Noten dominieren dieses Bouquet mit Hagebutten und Zitrusfrüchten, gefolgt von einem mineralischen Touch. Fein und leicht salzig im Auftakt. Der Gaumen spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften wider und ist perfekt ausgewogen. Er hat Spannung und Rasse, was bei...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Viel Finesse in diesem Bouquet, in dem ich Noten von Butter und Pfefferminze wahrnehme. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, sogar etwas lieblich. Er ist elegant, ausgewogen und wird bereits in seiner Jugend Genuss bieten dank der Frische seines...
