Verkostet am 21.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Dellchen zeigt sich mit Delikatesse, aber auch mit Temperament und Komplexität. Er zeigt deutlich die Größe seines Terroirs durch zahlreiche fruchtige, mineralische und krautige Nuancen. Der Gaumen offenbart sich langsam, wie ein Orchester, das sanft eine Symphonie beginnt...

Verkostet am 21.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Hermannshölle zeigt sich mit Grazie und Autorität. Er weiß, wer er ist, und er lässt es gerne wissen, ohne jedoch lautstark zu sein. Hier offenbaren sich die Elemente langsam und zeigen klassische Facetten wie Mineralik, gelbe Frucht und dann...

Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieses Weines hat Charakter und offenbart sich langsam. Es beginnt mit Anklängen von Mandeln und Mineralik mittels Feuerstein. Leicht spritziger und ausgesprochen eleganter Gaumen. Der Wein ist filigran, aber rassig, also eher fein und dennoch mit einer Prise Temperament...

Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Intensives Bouquet, geprägt von Aprikosensorbet. Im Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften perfekt wider. Dieser Viognier hat Charakter, Rasse und eine schöne aromatische Nachhaltigkeit im Abgang. Jetzt bis 2026  90/100...

Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Sattes Gelb mit grünen Reflexen. Hervorragendes Bouquet, geprägt von Noten von Feuerstein und Zitrusschalen. Ich nehme auch recht intensive Noten von Grüntee und Jasmin wahr, während im Hintergrund die Reifung im Holzfass zur Geltung kommt. Wie das Bouquet ist auch der...

Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Ich finde diese Nase sehr präzise, gut definiert und authentisch. Am Gaumen präsentiert sich der Wein schmackhaft, saftig und perfekt balanciert. Er ist erfrischend, anhaltend und überzeugend. Top Leistung! Jetzt bis 2027  90/100...

Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dieses Weins ist noch gut von seiner Reifung geprägt, die sich durch Noten von Vanille und Röstaromen bemerkbar macht. Feiner, sogar leicht charmanter Charakter im Auftakt. Der Wein ist vollmundig, cremig und weist eine rassige...

Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Was für ein Bouquet! Intensiv und komplex mit Akazienblüten, Safran, aber auch Mangos und Aprikosen. Fein, saftig und frisch im Gaumen. Recht ausdrucksvoller Aromatik, die die olfaktorischen Eigenschaften perfekt widerspiegelt. Ein geschmacksvoller und rassiger Wein.  2022-2034  92/100...

Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Wie beim Kalkofen bin ich ein wenig von der holzigen Intensität in der Nase dieses Weines überrascht. Natürlich sind die üblichen Noten des Rieslings vorhanden, aber der Wein kann sich noch nicht ausreichend ausdrücken. Mit etwas Luft und nach einigen Minuten...

Verkostet am 20.08.2020 von Yves Beck Riesling Subtiles, filigranes Bouquet mit Anklängen von gelben Früchten und Zitrusfrüchten. Würzige Note. Im Gaumen ist der Wein saftig, salzig und perfekt von seiner Struktur unterstützt. Salzige Noten im Abgang. Fruchtiges und anhaltendes Finale.  2022-2039  92/100...