Verkostet am 12.06.2020 von Yves Beck 61% Sémillon, 39% Sauvignon Blanc Hellgelb mit grünen Reflexen. Schöne Komplexität im Bouquet mit Anis und Minze, gefolgt von blumigen Nuancen weißen Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, etwas salzig und leicht cremig. Er ist lebhaft, frisch und perfekt balanciert. Ein...
Verkostet am 09.06.2020 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Hellgelb mit grünen Reflexen. Einladendes Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Lindenblüten. Am Gaumen bestätigt der Wein die Finesse der Nase. Er ist frisch, leicht salzig und spannungsvoll. Jung trinken! Jetzt bis 2023 88-89/100...
Verkostet am 09.06.2020 von Yves Beck 51% Sémillon, 49% Sauvignon Blanc Hellgelb. Intensives Bouquet, geprägt von Zitrusfrüchten mit Limetten und Pampelmuse. Fruchtiger und leicht salziger Auftakt. Der Wein ist fein, elegant, rassig und gut vom Temperament seiner Struktur unterstützt. Ein feiner, erfrischender Wein, der in seiner Jugend genossen...
Verkostet am 09.06.2020 von Yves Beck 85% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc, 3% Muscadelle Helles Goldgelb. Sehr einladendes Bouquet mit Orangenblüten und Zitrusschalen. Ich stelle auch einladende Noten von gerösteten Mandeln und Nougat fest. Am Gaumen zeichnet sich der Wein vor allem durch seine Frische aus und nicht durch...
Verkostet am 09.06.2020 von Yves Beck 89% Sémillon, 9% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle Helles Goldgelb. Hervorragendes Bouquet, das durch die Subtilität seiner Intensität überzeugt! Blumige Noten begleitet von würzigen und fruchtigen Düften. So bemerke ich Nuancen von Safran, Akazienblüten sowie eine mineralische Note mit etwas Feuerstein. Am Gaumen...
Verkostet am 07.06.2020 von Yves Beck Hellgelb mit grünen Reflexen. Viel Präzision und Subtilität in diesem Bouquet, das sich auf filigrane Weise offenbart. Zarte fruchtige und mineralische Noten mit Anklängen von Mirabellen und weißen Pfirsichen, gefolgt von einem Hauch von Feuerstein. Fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein...
Verkostet am 07.06.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Subtiles und komplexes Bouquet mit Zitronengras und Mirabellen, gefolgt von blumigen Nuancen. Leicht salzig und lebhaft im Auftakt. Dieser Weißwein hat Temperament und eine stützende Struktur, die für die Gaumenaromatik sorgt und die Persistenz des Abgangs unterstützt. Ein rassiger...
Verkostet am 07.06.2020 von Yves Beck Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 96% Sémillon, 2% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle Goldgelb. Komplexes und einladendes Bouquet, geprägt von erdigen Noten, gefolgt von gerösteten Mandeln, Kastanien und Tabakblättern. Nuancen von Frische mit Minze und Mandarinen. Lieblich und frisch im Gaumen. Der Wein hat Fülle, Temperament und eine...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck 65% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc Helles Goldgelb. Dieses Bouquet ist ein Bündel von Paradoxen, das sich durch seine Intensität, Subtilität und filigrane Seite auszeichnet. Man muss nach der Finesse hinter dem üppigen Bouquet suchen. Ich nehme Noten von Orangenschalen und Mandarinen wahr....
