Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Recht intensives Bouquet mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Gewürzen. Frisch, leicht spritzig und schlank am Gaumen. Ein erfrischender und animierender Wein. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Dieser Wein weist ein recht intensives Bouquet auf mit Noten von Muskatnuss und Pampelmuse. Am Gaumen spiegeln sich die olfaktorischen Eigenschaften perfekt bis in den Abgang wider. Ein schmackhafter und ausgewogener Wein. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sauvignons ist subtil, also nicht sehr laut! Er wird durch Mineralik und Zitrusnoten gut unterstützt. Ausgewogener und feiner Charakter im Gaumen. Ein angenehmer, unkomplizierter und erfrischender Wein. Jetzt bis 2023 87/100...
Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Hellgelb mit grünen Reflexen. Dieser feinfruchtige Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seine Eleganz und Balance aus. Er hat Temperament, Frische und eine aromastützende Säurestruktur. Ein charaktervoller und schlanker Wein. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Chardonnay Helles Goldgelb. Ein sehr präziser Chardonnay, zu einem Drittel in Barriques gereift (der Rest in Tonneaux). Mineralische und blumige Nuancen. Fein und frisch im Gaumen. Dieser Wein bringt seine Eleganz gut zur Geltung und verfügt über eine aussichtsreiche Säurestruktur. 2021-2027 89/100...
Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Für mich verkörpert dieser Riesling sehr gut, was ich über diese Rebsorte kenne: Mineralik, Frucht und Würze. Angenehme Noten von Feuerstein, gefolgt von einem Hauch Petrol. Feiner und fruchtiger Auftakt. Die Struktur verleiht Temperament und unterstützt den...
Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Das Bouquet dieses Weins setzt die verschiedenen Elemente gut in Szene, indem es Reife und Frische durch Noten von Akazie, reifen Pfirsichen und Feuerstein verbindet. Am Gaumen verleiht ihm die Salzigkeit eine willkommene Frische, während die Fruchtaromatik gut von...
Verkostet am 19.08.2020 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Hervorragendes Bouquet, das die Eigenschaften, aus denen es besteht, so gut zur Geltung zu bringen weiß. Da wäre die Typizität der Rebsorte, vom fruchtigen Standpunkt aus gesehen, mit Aprikosennoten, dann die Mineralik mit Feuerstein und schließlich krautige Noten. Am Gaumen...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Klassisches Bouquet mit Aprikosen- und Pfirsichnoten. Feiner und rassiger Auftakt. Der Wein ist erfrischend, schmackhaft und gut von seiner Struktur unterstützt. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 18.08.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Kühler Boden mit viel Quarz. Reifung in einem 3000-Liter-Fass, das ursprünglich für Bier verwendet wurde. Der Wein blieb ein Jahr auf der Hefe und weist einen Säuregehalt von 12 g auf! Dieser Sauvignon glänzt durch seine Komplexität und seine...
