Verkostet am 27.08.2020 von Yves Beck Riesling Viel Subtilität in diesem Bouquet, das Noten von Limetten, Pampelmusen, aber auch roten Beeren aufweist. Nuancen von Salbei und weißem Pfeffer. Schmackhaft und leicht spritzig im Gaumen. Dieser Brauneberger hat Schwung und Aromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. Ein schlanker, ausgewogener...
Verkostet am 27.08.2020 von Yves Beck Riesling Hervorragendes Bouquet, das den Charme reifer Früchte mit Mineralik und Würze verbindet. Duft von kandierten Zitronen, Pfirsichen und Mirabellen. Am Gaumen ist der Wein dicht, lieblich und leicht salzig. Schöne Fruchtintensität bis zum Finale wo die Salzigkeit für Frische und Balance...
Verkostet am 27.08.2020 von Yves Beck Recht intensives Bouquet! Es ist von Himbeeren sowie klassischeren Nuancen wie Pfirsich und Feuerstein geprägt. Saftiger, frischer und kristalliner Gaumen, gute Fruchtaromatik. Leicht salziges Finale mit anhaltendem Nachklang. Top gelungen! Jetzt bis 2034 92/100...
Verkostet am 26.08.2020 von Yves Beck Riesling Dieser Sonnenberg Alte Reben hat an Fruchtintensität gewonnen. Die Mineralik bleibt dominant, aber die Eigenschaften des Rieslings sind deutlicher zu erkennen. Angenehme Noten von reifen Pfirsichen und Aprikosen. Der Wein ist schlank aber auch leicht cremig am Gaumen. Schöne Spannung im...
Verkostet am 26.08.2020 von Yves Beck Riesling Von Gewürzen und Frische geprägtes Bouquet mit Minze und Mirabellen. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, fein und gut von seiner Säurestruktur unterstützt. Ein charmanter, rassiger und animierender Wein. Jetzt bis 2033 90/100...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Intensives Bouquet, geprägt von klassischen Nektarinen-Noten, gefolgt von Pfeffer- und Anis-Nuancen. Auch im Gaumen finde ich die Anisseite, während der Wein eine salzige und saftige Note aufweist. Er hat auch Fülle und eine Struktur, die ein perfektes Rückgrat bildet. Ein Wein,...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Komplexes Bouquet, geprägt von mineralischen und fruchtigen Noten. Nuancen von Äpfeln und Mirabellen. Leicht salziger und rassiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist schlank, ausgewogen und gut von seiner Struktur gestützt. Im Augenblick kann sich der Wein noch nicht so richtig...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Intensiv fruchtiges Bouquet mit Pfirsichen und Aprikosen, gefolgt von Nuancen von Orangenschalen und Anis. Saftiger und feiner Auftakt. Der Wein ist cremig, salzig und perfekt ausgewogen. Was für eine schöne Symbiose zwischen der aromatischen Seite und dem Temperament der Säurestruktur. Ein...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Bouquet von guter Intensität mit fruchtigem, würzigem und mineralischem Charakter. Etwas von der Reifung im Holz geprägt. Salzig und leicht cremig im Gaumen. Der Wein hat Charakter und ist straff, was ein wenig seinen aromatischen Ausdruck beeinträchtigt. Andererseits fällt die Aromatik...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Intensives Bouquet, geprägt von gelben Früchten, Nektarinen und pfeffrigen Noten. Saftig und salzig im Gaumen. Der Wein ist fein, ausgewogen und wird von einer lebhaften und knackigen Struktur getragen. Ein vielversprechender Wein der etwas Zeit braucht, denn er entwickelt sich langsam. 2023-2039 93-94/100...
