Verkostet am 29.08.2020 von Yves Beck Riesling Sehr interessantes Bouquet mit Noten von Äpfeln, Waldboden und einem Hauch von weißem Trüffel. Rassiger Auftakt, bei dem eine leichte und subtile Süße in perfekter Harmonie mit dem Temperament der Struktur steht. Letztere ist lebhaft, würzig und anhaltend. Ein Wein in...
Verkostet am 29.08.2020 von Yves Beck Riesling Frische, Intensität und Mineralik. Das sind drei Adjektive, die diesen Wein gut zusammenfassen...
Verkostet am 29.08.2020 von Yves Beck Riesling Nuancenreiches Bouquet mit Anklängen von Äpfeln und erfrischenden Düften wie Minze und Salbei. Schmackhafter und rassiger Auftakt. Der Wein ist fein, dicht und gut von seiner recht straffen Säurestruktur unterstützt. Auch fällt mir etwas Tannin am Gaumenende auf. Salziges und fruchtiges...
Verkostet am 29.08.2020 von Yves Beck Dieser Wein stammt von sandigen Parzellen am Fuße der Hänge. Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Fruchtige und mineralische Noten mit Anklängen von Zitrusfrüchten. Salziger und feinfruchtiger Auftakt. Der Wein hat Charme, aber auch Frische, was seine Balance sicherstellt. Fruchtiger Abgang. Ein...
Verkostet am 29.08.2020 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus Steillagen mit Schieferböden. Das Bouquet weist klassische Töne der Spontangärung und mineralische Anklänge gefolgt von herbalen Noten und Düfte von Zitrusfruchtschalen. Saftiger und rassiger Auftakt. Dieser Riesling hat Schwung, Salzigkeit etwas Charme und eine lebhafte Struktur. Ein...
Verkostet am 29.08.2020 von Yves Beck Riesling Sehr einladendes Bouquet. Es ist von guter Intensität und weist eine schöne Symbiose zwischen blumigen, herbalen und mineralischen Noten auf. Anklänge von Lindenblüten, Salbei und Graphit. Saftiger und rassiger Charakter im Gaumen. Etwas kurz im Abgang. Der Wein ist schlank und...
Verkostet am 29.08.2020 von Yves Beck Riesling Komplexes Bouquet mit würzigen und mineralischen Noten. Nuancen von Curry und Orangenschale. Erfrischende krautige Note. Leicht salziger aber auch spritziger Auftakt. Gute Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften, bis zum Gaumenende. Ein schlanker und eleganter Wein. Ich denke dieser Wein hat ein gewisses...
Verkostet am 29.08.2020 von Yves Beck Riesling Charaktervolles Bukett mit Noten von Pampelmuse und Limette, gefolgt von herbalen und mineralischen Nuancen. Rassig und spritzig im Gaumen. Der Wein hat Temperament und kündigt Potenzial an. Er ist salzig und verfügt über eine lebhafte sowie tragende Struktur. Anhaltender Nachklang. Ein...
Verkostet am 29.08.2020 von Yves Beck Riesling Subtiles und facettenreiches Bouquet. Es offenbart sich nach und nach und zeigt Nuancen von grünen Äpfeln und Curry, gefolgt von Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und schlank. Eleganz und Frische haben das Sagen, während der leicht salzige Charakter dem...
Verkostet am 29.08.2020 von Yves Beck Riesling Wie fein und komplex dieses vielfältige Bouquet ist. Anklänge von Zitrusfrüchten und Salbei, gefolgt von einer erdigen Note (Celeri). Lieblicher und saftiger Auftakt, bei dem die Balance zwischen Frische und Süße von Anfang an die Ambitionen des Weins ankündigt. Er ist...
