Verkostet am 05.12.2024 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon Das Bouquet der Cuvée Caroline offenbart Ausbaunuancen, die jedoch schnell von Zitrusfrüchten, Gewürzen und Eisenkraut abgelöst werden. Im Auftakt leicht salzig, zeigt der Wein eine gewisse Breite und wird bis zum Finale von einer Struktur unterstützt, die für Temperament und...
Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Sémillon Angela, die Frau von Peter Kwok, dem Besitzer des Tour Saint-Christophe, hat eine Vorliebe für Weißwein. Diese Cuvée ist daher ihr gewidmet. Der Sauvignon Blanc stammt von den lehmigen Böden in La Tour-Saint-Christophe, während der Sémillon von den kalkhaltigen...
Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Mineralische und würzige Noten mit gelben Früchten, Mirabellen, Feuerstein, weißem Pfeffer und weißen Blüten. Auch wenn der Jahrgang dazu neigen würde, den Begriff der Frische zu verdrängen, lässt sich Grand Village davon nicht beeindrucken. Er geht seinen...
Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Wenn es ein Register gibt, mit dem Champs Libres sich nicht auseinandersetzen möchte, dann ist es das der sortentypischen Noten, die mit der Rebsorte verbunden sind, aus der er besteht...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Nairac 2022 zeigt von Anfang an, ab dem ersten Atemzug, Tiefe und eine außergewöhnliche Kapazität, eine Verbindung zwischen Jugend und Reife herzustellen. Es gibt so viele Komponenten zu nennen, dass ich es vermeiden möchte, in ein endloses olfaktorisches Delirium abzugleiten, aber...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Nuancen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen im Bouquet von Greysac. Dieser im Auftakt frische und schmackhafte Wein ist mundwässernd und animierend. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Nuancen von Birnen und Passionsfrucht im Bouquet von Rollan de By 2023. Leicht salzig im Auftakt, ist der Wein lebhaft, mundend und animierend. Jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Noten von Limetten und Pampelmuse im Bouquet von Mongiron 2022. Frisch und linear im Auftakt, ist der Wein gradlinig, harmonisch und animierend. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Nuancen von Anis und Akazienblüten auf einem Hintergrund von Kokosnuss im Bouquet von Priorat. Der Wein ist von guter Dichte, strukturiert und bestens von feinen Bitternoten unterstützt, die das Finale strecken und die Aromatik fördern. Jetzt bis 2027 89/100...
Verkostet am 29.11.2024 von Yves Beck Noten von Orangenschale und Pampelmuse im Bouquet von La Tour Carnet. Der Wein hat eine gute Dichte, ist mundend, harmonisch und animierend. Ein Wein, den man in aller Ruhe als Aperitif oder zu Beginn einer Mahlzeit genießen kann. Jetzt bis 2026 90/100...
