Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Das Bouquet dieses Kabinetts weist reife Früchte mit Nuancen von Pfirsichen und Aprikosen auf, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Süße und Frische im Auftakt. Die Säurestruktur sorgt für Rasse, ist erfrischend und schafft eine Symbiose mit der charmanten Seite. Ein...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Viel Charakter und Ausdruck in diesem Bouquet, in dem ich mineralische und fruchtige Noten wahrnehme. Finesse und Fülle sind vorhanden. Noten von Nektarinen und Anis. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und leicht spritzig. Guter Aromatik vom Auftakt bis...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Hervorragendes Bukett, intensiv und komplex. Man spürt hier eine Suche zwischen Reife und Frische. So enthüllt die Nase Düfte von getrockneten Kräutern und Feuerstein, aber auch Nuancen von gelben Früchten und kandierten Zitrusschalen. Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Grüngelbe Farbe. Intensives Bouquet, geprägt von Mineralik und Zitrusfrüchten. Subtile Nuancen von Nektarinen und gelben Früchten. Herbaler Ton. Fruchtiger, leicht salziger und saftiger Auftakt. Ein erfrischender und einladender Wein. Jetzt bis 2032 91-92/100...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Fast ein Jahr lang in 1000-Liter-Fässern auf der Vollhefe gereift. Helles Goldgelb. Das Bouquet positioniert sich von Anfang an und zeigt seine Ambitionen. Einladende fruchtige und würzige Noten. Frischer und ausgewogener Charakter im Gaumen. Der Wein kumuliert den aromatischen Ausdruck und...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Was für ein Bouquet! Es ist so komplex, dass man einen olfaktorischen Aufsatz schreiben könnte! Düfte von Honig, Akazienblüten, Mirabellen, aber auch von Popcorn, Cacaobohnen und gerösteten Mandeln. Es kommen sogar erdige Noten wie Sellerie zur Geltung. Süßer und cremiger Auftakt....
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Bouquet von guter Intensität, geprägt von würzigen Noten mit Anklängen von Curry und Safran. Der Auftakt ist fein, salzig und saftig. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Ein ausdrucksstarker und anhaltender Wein. Jetzt bis 2034 92/100...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Goldgelbe Farbe. Nuance von Anis und mineralische Note im Bouquet. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und perfekt ausgewogen. Er hat Rasse, Salzigkeit und herbale Aromen. Erfrischende Säurestruktur, die den aromatischen Ausdruck bis zum Finale unterstützt. 2022-2032 89/100...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Sattes Grüngelb. Hervorragendes Bouquet, das sowohl durch Frische als auch durch blumige und fruchtige Noten gekennzeichnet ist. Saftiger und rassiger Auftakt. Ein frischer, schlanker, lebhafter und perfekt ausbalancierter Wein. Jetzt bis 2034 90/100...
Verkostet am 08.09.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Elegantes, filigranes Bouquet mit Hefenoten, gefolgt von Grapefruit und blumigen Nuancen. Feiner, fruchtiger und leicht salziger Auftakt. Gute Gaumenaromatik, die ideal von der Rasse der Säurestruktur unterstützt wird. Ein feiner und charaktervoller Wein. 2022-2039 92-93/100...
