Verkostet am 15.04.2021 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Fruchtiges und frisches Bouquet, das mineralische und Zitrusnuancen offenbart. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat eine leichte Salzigkeit, eine angenehme Fruchtintensität und ist erfrischend. Lebendiger und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 15.04.2021 von Yves Beck 66% Sauvignon Blanc, 34% Sémillon Einladendes, komplexes Bouquet, das Noten von Feuerstein, tropischen Früchten und weißem Pfeffer offenbart. Salziger, heller und lebendiger Auftakt. Der Wein ist rassig, elegant und saftig. Lang anhaltender Abgang. Ein charaktervoller weißer Cos d'Estournel. 2022-2030 94/100...
Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 66% Sauvignon Blanc, 34% Sémillon Das Bouquet zeichnet sich durch eine umwerfende Frische aus. Zitrus- und Kräuter-Noten geben den Ton an. Am Gaumen ist der Wein cremig, elegant und rund. Wenn er am Gaumen die gleiche Frische hätte wie in der Nase,...
Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 72% Sauvignon Blanc, 17% Sémillon, 11% Sauvignon Blanc Komplexes und frisches Bouquet, das von Grapefruit- und Brennnesselduft geprägt wird. Salziger und wiederum frischer Auftakt. Der Wein hat Pep und eine feste Struktur am Gaumen. Ein schmackhafter, erfrischender und animierender Wein. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Weinberg von 1,8ha, geerntet an zwei Vormittagen. Lehm- und Kalksteinboden. Gereift in 90% Fässern erster Belegung und 10% neuen Fässern. Blumiges und zugleich auch tropisches Bouquet (die Sauvignons werden hier sehr reif geerntet). Nuancen von...
Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Jetzt bis 2023 90/100...
Verkostet am 11.04.2021 von Yves Beck Das fruchtige und würzige Bouquet offenbart gleich zum Auftakt Noten von Limetten und einem Hauch Salbei. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, leicht salzig und gut ausbalanciert. Ein schlanker und erfrischender Wein. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 11.04.2021 von Yves Beck Ein schöner fruchtiger Ausdruck in diesem Bouquet. Es offenbart Noten von gelben Früchten, weißem Pfeffer und Orangenzeste. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, ausgewogen und schon recht zugänglich. Ein frischer Wein, mit einer gewissen Substanz, der schon in seiner Jugend...
Verkostet am 11.04.2021 von Yves Beck In der Nase deutliche Anklänge von weißen Pfirsichen und Limetten. Saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Zitrusnoten und ein Hauch von Mineralik schließlich im Abgang. Ein Wein, der sich glänzend als vielfältiger...
Verkostet am 11.04.2021 von Yves Beck Filigraner Charakter in der Nase mit Anklängen von Anis, gelben Früchten und Gewürzen. Erfrischender und leicht salziger Auftakt, in dem sich die Aromen des Bouquets widerspiegeln. Der Wein ist ausgewogen, rassig und frisch. Fruchtiger Abgang mit guter Länge. 2023-2033 90/100...
