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09 Juli

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Schöne goldgelbe Farbe. Das Bouquet zeigt jodhaltige Nuancen, tut sich aber schwer, seine Komplexität zur Geltung zu bringen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, dicht und mit einer knackigen Struktur versehen, was bei einem warmen Jahrgang lobenswert ist. Ich denke, er...

09 Juli

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Fruchtiges Bouquet von moderater Intensität mit Nuancen von Zitrusfrüchten. Ein Wein, der sich durch seine Spannung auszeichnet, aber etwas mehr Tiefe zeigen könnte. Jetzt bis 202  88/100...

09 Juli

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Terroir vom Silberbergs mit südlicher bis nordöstlicher Ausrichtung besteht aus Tonmergel (teilweise mit Schiefer) und Greifenkalk. Das Bouquet offenbart sich mit Finesse und lässt Noten von Steinfrüchten auftreten, unterlegt von etwas Mineralik. Leicht salziger und cremiger Charakter am...

09 Juli

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Verkostet am 09.07.2022 von Yves Beck Der Wein hat einen feinen olfaktorischen Ausdruck und zeigt einen präzisen und filigranen Charakter am Gaumen. Er verfügt über eine wunderbare Textur und einen lang anhaltenden Abgang, der von einer eleganten Bitterkeit und Nuancen von Zitrusfrüchten gut gestützt wird. Ein langer...