Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Pinot Gris Das Bouquet von Clos de l'Ourse ist intensiv und komplex. Es offenbart einladende Noten von weißen Trüffeln, die durch Nuancen von Pampelmuse, kandierten Limetten und Kamillenblüten ergänzt werden. Am Gaumen vollmundig und elegant. Der Wein ist schmackhaft, cremig und hat...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling 2024-2042 94/100...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Kiesböden für diesen Gewürztraminer. Das Bouquet ist klar und präzise. Es offenbart einladende blumige Noten durch Hagebutten, gefolgt von mineralischen Nuancen. Am Gaumen frisch und ausgewogen, wo der Wein seine olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegelt. Ein feiner, eleganter und erfrischender Wein. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling 2024-2040 90/100...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Das Terroir besteht aus Sandstein vom Odilienberg. Hervorragendes Bouquet, nicht nur wegen seiner Intensität, sondern auch wegen seiner Relevanz und Präzision. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausdrucksstark. Er ist bestens ausgewogen, schmackhaft, vollmundig und einladend. Schöne Gaumenaromatik vom Auftakt...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Jetzt bis 2043 96/100...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Bouquet zeigt eine schöne Komplexität mit Nuancen von Garrigues, Kamille und grünem Tee. Mit etwas Luft offenbart es Röstnuancen, Safran und Orangenschale. Am Gaumen ist der Wein lieblich auf subtiler Art, frisch, einladend und bestens ausbalanciert. Ein Kastelberg in Topform,...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck 88/100...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Pinot Blanc Das Terroir besteht aus Villé-Schiefer. Schiefer ist Ton, der kristallisiert wurde. Das Ergebnis sind vertikale und präzise Weine. Das Bouquet zeigt eine wunderbare Mineralik durch Nuancen von Feuerstein. Salziger und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist fein, präzise und gut durch...
Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Terroir neben dem Kirchberg. Kalkstein, Sandstein und Lehm. Komplexe Geologie dann zwei Arten von Wind aus dem Haupttal und dann ein Seitenwind. Sehr gut durchlüftet. Ausrichtung nach Süden und Südwesten. Starkes Gefälle. Das Bouquet offenbart sich auf subtile Weise. Es...
