Verkostet am 24.10.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris ist sehr frisch und enthüllt Nuancen von Zitrusfrüchten sowie Noten von Feuerstein. Schöne Spannung im Gaumen, wo der Wein Temperament und Fruchtaromatik vereint. Ein leicht salziger und erfrischender Wein. Jetzt bis 2025  88/100...

Verkostet am 24.10.2022 von Yves Beck Sangiovese, Chardonnay, Pinot Gris Filigranes Bouquet, das blumige und fruchtige Noten offenbart. Der Wein ist harmonisch, frisch, einladend und schmackhaft. Ein saftiger und erfrischender Wein, der zu gefallen weiß! Jetzt bis 2024  88/100...

Verkostet am 12.10.2022 von Yves Beck Chardonnay Dieser Mâcon-Villages stammt von drei Weinbergen ( 30 Jahre Durchschnittsalter) mit Lehm- und Kalksteinböden. Er wurde 11 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von Feuerstein und Äpfeln. Salziger und saftiger Charakter am Gaumen....

Verkostet am 12.10.2022 von Yves Beck Chardonnay Die Cuvée Tradition stammt von Parzellen, die ausschließlich in der Gemeinde Chardonnay liegen. 80% des Weins wurden 10 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut, die restlichen 20% in eiförmigen Zementbehälter. Intensives Bouquet mit einer optimalen Symbiose zwischen Aprikosen- und Bananennuancen und Noten...

Verkostet am 12.10.2022 von Yves Beck Der Name der Cuvée "Tourbillon" ist vom gleichnamigen Uhrwerk inspiriert, das den Einfluss der Erdgravitation begrenzt. Der Wein stammt von Parzellen mit kalkhaltigen Böden, die sich ausschließlich in der Gemeinde Chardonnay befinden. Die Vinifizierung und der Ausbau (10 Monate) erfolgen in...

Verkostet am 12.10.2022 von Yves Beck Chardonnay Die Lage "Les Beluses" ist eine 2 ha große, südöstlich ausgerichtete Parzelle mit Lehm- und Kalksteinboden. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 15 Jahre. Der Ausbau dauert 11 Monate und erfolgt zu 50 % in Barriques (zweiter und dritter Belegung) und zu...