Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Das Bouquet offenbart Frische durch Nuancen von Zitrusfrüchten und Feuerstein. Der Wein offenbart auch seine Reifung, aber diese trägt zur Dichte des Gaumens bei und wird ideal durch eine willkommene Säure ergänzt, die eine tonische Note und sogar ein wenig Salzigkeit...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Guter Ausdruck des Bouquets von Saransot-Dupré, das Nuancen von Aprikosen und Kokosnuss offenbart. Der Wein ist saftig, schmackhaft, harmonisch und genussbereit. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Château Poitevin ist von guter Intensität und zeigt Düfte von Melonen, Birnen und Lindenblüten. Der Wein ist leicht cremig und offenbart noch seine Reifung, die eingebunden werden muss. Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Rayne Vigneau ist vielfältig! Neben Noten von Feuerstein offenbart es Nuancen von Akazienblüten, Rettich, Orangenschalen und Caramel (unter anderem!). Angenehme Salzigkeit im Auftakt, was eine willkommene Frische verleiht. Der Wein ist dicht, lieblich und daher harmonisch. Eine feine...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Das frische und subtile Bouquet von Grâce Fonrazade offenbart Noten von Maracuja und Zitrusschalen, gefolgt von einem floralen Akzent. Der Wein ist strukturiert, ausdrucksstark, harmonisch und mit einer feinen Bitterkeit versehen, die den Abgang streckt. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Das von Noten frischen Brotes, Zitrone und Minze geprägte Bouquet zeichnet sich durch seine Frische aus. Er reflektiert seine Eigenschaften im Auftakt wieder und zeichnet sich durch seine Länge aus. Ein frischer Weißwein im Jahr 2020...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Der von Passionsfrucht und Mirabellen geprägte Grand Enclos 2022 verfügt über eine gute Fülle. Es gelingt ihm, seine Eleganz in einem dichten Kontext hervorzuheben. Dies verdankt er seiner Säurestruktur, während eine feine Bitterkeit das Finale streckt. Ein Wein, der sich langsam...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Die Einleitung beginnt mit dem Etikett - einmal ist keinmal. Haut-Bergeron feiert seinen 200. Geburtstag! Und ich möchte das Wichtigste nicht versäumen, nämlich die außergewöhnliche Qualität von diesem Weingut zu betonen...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Cantegril ist komplex und schafft eine Verbindung zwischen Charme und Frische durch Nuancen von Trüffel, Akazienblüten, Mango und weißem Pfeffer. Die Komplexität wird auch am Gaumen betont, wo der Wein Charme, Dichte und Spannung vereint. Ein ausdrucksstarker, harmonischer und lang anhaltender...
Verkostet am 29.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Haut Bertinerie 2020 ist sehr vielfältig! Der leicht rauchige Wein offenbart Nuancen von Pfefferminze, Maracuja und Pampelmuse. Ein saftiger, schlanker und animierender Wein. Jetzt bis 2025 89/100...
