Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Les Tourelles de Lamothe ist nicht darauf aus, zu werfen, sondern vielmehr Hinweise zu geben, die mit seiner Subtilität und Eleganz verbunden sind. Seine einladenden Nuancen von Akazienblüten werden durch eine maßvolle Süße ergänzt, die den Appetit der Geschmacksknospen anregt, ohne...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck La Tour Blanche bestätigt sich in seiner Logik der Exzellenz, die er übrigens schon seit langer Zeit an den Tag legt! So zeigt er eine überzeugende Vielfalt an Düften und unterstreicht das Streben nach Details und die kristalline Seite, die man...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Madame de Rayne überzeugt durch seinen frischen Duft und seinen schmackhaften, aber nicht opulenten Auftakt. Der bestens ausbalancierte Wein ist köstlich, einladend und bereit, genossen zu werden. Alles ist im richtigen Maß und der Abgang bringt eine erfrischende Salzigkeit zur Geltung. Jetzt...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Sauvignon Blanc Das recht intensive Bouquet von Hauts de Smith ist von Maracuja-Noten geprägt. Der Wein ist frisch, schmackhaft, angenehm und genussreif. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Die Auffassung eines Zweitweins ist es, den Weg für den Erstwein zu ebnen und vor allem anzukündigen, wozu das Weingut in der Lage ist. Es ist ein entscheidender Akteur in der Weinszene und der Leutnant muss schon aufgrund seines Ranges diese...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Dieser leicht salzige und dichte Wein weist eine schöne Balance auf. Er schafft es die Verbindung zwischen Frische und Gaumenaromatik herzustellen. Seine leichte Bitterkeit im Abgang unterstützt die Aromatik und die Länge vom Finale. Sehr schön! 2023-2028 91/100...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Der Chartreuse de Coutet kündigt gleich zu Beginn die Farbe an und stellt seine likörartige Inspiration in den Vordergrund, jedoch in einem eher gemäßigten Ansatz. Eine Art Balleröffner, der den Tanz, den er beginnen wird, genau kennt. Der Wein hat eine...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Der komplexe und subtile Weißwein von Smith Haut Lafitte zeichnet sich durch seine Frische aus. Er offenbart Nuancen von Eisenkraut und Anis sowie Düfte von Zitrusfrüchten. Die Salzigkeit bildet einen frischen Eindruck im Gaumen,...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Les Etoiles de Doisy-Daëne unterstreicht von Anfang an seine Motivation, sich durch Subtilität auszuzeichnen. Er will nicht derjenige sein, der dem großen Wein vorausgeht, er will derjenige sein, der erklärt, warum seine Anlagen mit dem außergewöhnlichen Niveau des 1er Vin verbunden...
Verkostet am 19.12.2022 von Yves Beck Doisy-Védrines ist recht von seinem Terroir geprägt. Er offenbart kreidige Nuancen, gefolgt von klassischen Noten von gerösteten Mandeln und Feuerstein. Der Auftakt ist schmackhaft, lebhaft und doch zurückhaltend. Es wurde angestrebt, der Frische gegenüber der Fülle den Vorzug zu geben, was...
