Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese kann seine Üppigkeit und seinen Sortencharakter bzw. intensive Muskatnoten nicht verleugnen. Der Wein ist lieblich im Auftakt und zeichnet sich durch seinen linearen Charakter, seine Gelassenheit und seine aromatische Persistenz aus. Jetzt bis 2038  92/100...

Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling offenbart sich auf authentische und treffende Weise. Erfrischende Nuancen von Zitrusfrüchten, die durch einen Hauch von Feuerstein ergänzt werden. Der saftige, fruchtige Auftakt verleiht dem Gaumen einen schmackhaften, lebhaften Charakter. Ein animierender Wein, den man am besten in seiner...

Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer ist gut von seiner Sortenseite geprägt, versäumt es aber dennoch nicht, seine Vielfalt zu betonen. So offenbart er Noten von Ingwer, Nektarinen und Pfefferminze sowie klassische Düfte von wilden Rosen. Der liebliche Auftakt hebt den Charme hervor. Die feinen...

Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, das Mineralik und Frucht durch Feuerstein und Früchte wie Aprikosen und Nektarinen ideal miteinander verbindet. Am Gaumen zeigt der Wein eine überzeugende Harmonie zwischen seiner leicht charmanten Seite und der Säurestruktur. Er ist einladend, kompakt und ausdrucksvoll....

Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Riesling Sporen offenbart sich auf filigrane und subtile Weise. Es zeigt Nuancen von Feuerstein und Zitronen, die durch eine Prise Minze ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, hat etwas Spannung und eine Art Gelassenheit, stille Kraft....

Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Dieser subtile und facettenreiche Grand Cru Spiegel offenbart Noten von Pfefferminze, Zitrusfrüchten, Nektarinen und Feuerstein. Am Gaumen hat der Wein Spannung, aber auch Körper. Seine Säurestruktur und seine Salzigkeit bilden Frische und Temperament vom Auftakt bis zum Finale. Ein schmackhafter, strenger,...

Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Wineck-Schlossbergs scheint mir noch sehr verhalten zu sein. Es offenbart Nuancen von Zitrusfrüchten und einen Hauch von Blumen. Das ändert sich am Gaumen, wo der Wein Fülle, Tiefe und Spannung vereint. Er hat Temperament und eine aromatische Intensität,...