Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese kann seine Üppigkeit und seinen Sortencharakter bzw. intensive Muskatnoten nicht verleugnen. Der Wein ist lieblich im Auftakt und zeichnet sich durch seinen linearen Charakter, seine Gelassenheit und seine aromatische Persistenz aus. Jetzt bis 2038 92/100...
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling offenbart sich auf authentische und treffende Weise. Erfrischende Nuancen von Zitrusfrüchten, die durch einen Hauch von Feuerstein ergänzt werden. Der saftige, fruchtige Auftakt verleiht dem Gaumen einen schmackhaften, lebhaften Charakter. Ein animierender Wein, den man am besten in seiner...
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer ist gut von seiner Sortenseite geprägt, versäumt es aber dennoch nicht, seine Vielfalt zu betonen. So offenbart er Noten von Ingwer, Nektarinen und Pfefferminze sowie klassische Düfte von wilden Rosen. Der liebliche Auftakt hebt den Charme hervor. Die feinen...
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris vereint Frische und Charme durch Nuancen von gelben Früchten und Gewürzen, die von einer mineralischen Note ergänzt werden. Am Gaumen bestätigt sich der vom Bouquet angekündigte Charme. Der Wein ist vollmundig und temperamentvoll, während der Abgang von einer...
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, das Mineralik und Frucht durch Feuerstein und Früchte wie Aprikosen und Nektarinen ideal miteinander verbindet. Am Gaumen zeigt der Wein eine überzeugende Harmonie zwischen seiner leicht charmanten Seite und der Säurestruktur. Er ist einladend, kompakt und ausdrucksvoll....
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Das üppige Bouquet dieses Gewürztraminers offenbart klassische Noten von Litschis und wilden Rosen, gefolgt von einem Hauch Ingwer. Der süßliche Auftakt verleiht eine charmante Note, während die feinen Tannine den aromatischen Ausdruck im Finale unterstützen. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Riesling Sporen offenbart sich auf filigrane und subtile Weise. Es zeigt Nuancen von Feuerstein und Zitronen, die durch eine Prise Minze ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, hat etwas Spannung und eine Art Gelassenheit, stille Kraft....
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Dieser subtile und facettenreiche Grand Cru Spiegel offenbart Noten von Pfefferminze, Zitrusfrüchten, Nektarinen und Feuerstein. Am Gaumen hat der Wein Spannung, aber auch Körper. Seine Säurestruktur und seine Salzigkeit bilden Frische und Temperament vom Auftakt bis zum Finale. Ein schmackhafter, strenger,...
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris ist von guter Intensität und offenbart Noten von gelben Früchten, getrockneten Kräutern und rauchigen Nuancen. Am Gaumen ist der süße Charakter im Einklang mit der Säurestruktur. Letztere ist knackig, messerscharf und bildet somit Frische und Harmonie....
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Wineck-Schlossbergs scheint mir noch sehr verhalten zu sein. Es offenbart Nuancen von Zitrusfrüchten und einen Hauch von Blumen. Das ändert sich am Gaumen, wo der Wein Fülle, Tiefe und Spannung vereint. Er hat Temperament und eine aromatische Intensität,...
