Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Gute Komplexität im Bouquet dieses Eichbergs. Er zeichnet sich durch Nuancen von Zitrusfrüchten, getrockneten Kräutern und tropischen Früchten aus, gefolgt von blumigen Nuancen und einem Hauch von Feuerstein. Der Wein vereint Fülle, Tiefe und Temperament. Er wird von einer feinen Säure...
Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets, gut typisch für den Muscat, voller Finesse, nicht überschwänglich, sondern relevant. Der Wein ist saftig, ausdrucksstark, saftig und animierend! Freude herrscht! Jetzt bis 2026 90/100...
Verkostet am 12.08.2023 von Yves Beck Lehm- und kalkhaltiges Terroir mit Süd-Südost-Ausrichtung. Cuvée aus Muscat und Muscat Ottonel. Das Bouquet ist vom Rebsorten Charakter geprägt, aber nicht überschwänglich. Es offenbart Nuancen von Muskat, Limettenschalen und Mirabellen. Im Auftakt ist der Wein eher cremig und wirkt seidig aber...
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck So viel Pluralität, Intensität und Subtilität in diesem Bouquet. Es offenbart Nuancen von Kamillenblüten, Orangenblüten, weißem Pfirsich sowie Mineralität. Am Gaumen glänzt der Wein durch seine Finesse und Tonisch. Er ist schlank, linear und lang anhaltend. Er hat seine Reife erreicht,...
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Sehr schöne Fruchtintensität und viel Frische im Bouquet dieses Complantation 2022! Er offenbart Nuancen von Zitronengras und Mirabellen gepaart mit Nuancen von Kräutern. Der Wein ist temperamentvoll und schmackhaft im Auftakt. Schöne Synergie zwischen Spannung und Süße. Ein salziger, revitalisierender, animierender...
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Fassprobe. Intensität und Authentizität sind die ersten beiden Wörter, die mir beim Riechen dieses Weins in den Sinn kommen. Er offenbart Noten von Steinfrüchten, hellem Tabak und Limetten, gefolgt von mineralischen Nuancen. Der Wein ist temperamentvoll. Er ist ausdrucksstark, frisch und...
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Böden aus Mergel und Granit. Sedimentär und kristallin zugleich. Aus 2017 erworbenen Parzellen stammend wurden die verschiedenen Rebsorten dieses Weins gemeinsam gekeltert und vinifiziert. Herrliche Intensität, die fruchtige, pflanzliche und mineralische Nuancen vereint. So lassen sich Düfte von Kräutern, Mirabellen und...
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Boden aus Gneis und Granit. Das Muttergestein ist kristallin; es wurde nicht von Sedimenten aus dem Meer bedeckt. Karger und steiler Boden. Das Bouquet ist intensiv und komplex. Es offenbart Nuancen von Kamille und Limettenschalen, die durch einen Hauch von Feuerstein...
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Basis von Riesling und Pinot auf lehmigen Böden. Das Bouquet offenbart tropische Nuancen und Noten von Kräutern. Schmackhafter und salziger Charakter im Auftakt. Der Wein ist gehaltvoll, lieblich und herb. Er verfügt über eine außergewöhnliche Kraft und eine Struktur, die die...
Verkostet am 11.08.2023 von Yves Beck Hügel zwischen Ribeauvillé und Hunawihr. Boden aus Muschelkalk. Der Ort ist immer sehr windig. Noten von Weinbergpfirsichen und Nektarinen, die durch Feuerstein ergänzt werden. Schmackhafter und salziger Auftakt. Der Wein ist vollmundig und muskulös, was er ab der Mitte des Gaumens...
