Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Recht intensives Bouquet, das die reduktiven Noten wunderbar ergänzt durch Pfefferminze, reife Pfirsiche, Zitronengras und Eisenkraut! Der salzige und prägnante Auftakt setzt gleich zu Beginn die Maßstäbe. Der Wein ist lebhaft, saftig, kristallklar und präzise. Seine Säurestruktur verleiht ihm Flügel und...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Dieser Burgberg 2022 ist von Noten gelber Früchte und Nuancen von Zitrusfrüchten geprägt und strahlt eine angenehme Frische aus. Im Auftakt ist der Wein schmackhaft, linear, schlank und gut von seiner Säure unterstützt, die zudem strukturierend ist. Ein eleganter Wein mit...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist subtil und facettenreich. Zunächst die Mineralik mit Noten von Feuerstein, während sich der fruchtige Charakter durch Anklänge von Pampelmuse und Pfirsichen abzeichnet und letztendlich Nuancen von Salbei und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein saftig, prägnant, schlank...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Fassprobe. Das Bouquet dieses Kirchenstücks ist komplex und von guter Intensität. Es ist geprägt von Noten von Zitronengras und Eisenkraut sowie von Zitrusschalen. Diese werden durch Nuancen von gelben Früchten und Gewürzen ergänzt. Wie das Bouquet ist auch der Auftakt von...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet vom Vogelsang 2022 hat einen filigranen und zugleich komplexen Charakter! Es verbindet subtile Nuancen von Eisenkraut, weißem Pfeffer und Anis, gefolgt von Birnen, Quitten und Akazienblüten. Am Gaumen setzt der Wein die vorgegebene Subtilität fort. Dennoch zeichnet er sich...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets mit Noten von Quitten, Zitronengras, Minze und reifen Nektarinen. Cremiger und schmackhafter Charakter im Auftakt. Der Wein ist vollmundig und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Letztere ist salzig und sorgt für Frische und Temperament. Feine Bitternoten...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit Nuancen von Zitronengras, Aprikosen und Pfefferminze, gefolgt von einem Hauch Safran. Im Auftakt ist der Wein schmackhaft. Er wirkt schlank, saftig, spritzig und angenehm fruchtig, bis zum Finale. Ein Riesling, den man am besten in seiner...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet mit Noten von Feuerstein, Pampelmuse, Salbei und Pfefferminze sowie Nuancen von Aprikosen und Pfirsichen. Der Wein ist vollmundig, temperamentvoll, tiefgründig und verfügt über eine im Hintergrund wirkende Struktur. Sie verleiht Temperament, Salzigkeit bzw. Frische. Dieser Wein ist etwas zurückhaltender...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Dieser Kirchenstück offenbart sich mit viel Finesse und Subtilität. Das Bouquet enthüllt Nuancen von Zitrusfrüchten und Mirabellen, gefolgt von blumigen und mineralischen Noten. Der etwas liebliche Auftakt kündigt einen einladenden Riesling mit einem saftigen und leicht salzigen Abgang an. Ein Wein,...
Verkostet am 29.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet vom Bürgergarten im Breumel offenbart Nuancen von Limetten und Mandarinen, die von krautigen Noten ergänzt werden. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von einer strukturierenden Säure unterstützt, die zudem Schwung und Frische verleiht. Ein saftiger Wein, der...
