Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 73% Sauvignon Blanc, 27% Sémillon Präzision und Frische sind die Essenz dieses Weines! Er ist kräftig, salzig sowie saftig und weckt in jedem Weinliebhaber den Durst nach Genuss! 2024-2032 96/100...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck Sauvignons Das Bouquet von Champs Libres hat nichts von seiner Pracht und seinem komplexen Charakter verloren, den er bei der Primeurverkostung gezeigt hat. Der Wein ist dicht, lebhaft und tiefgründig. Er zeichnet sich durch seine Präzision, seine Fülle, seinen salzigen Abgang und...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 57% Sauvignon Blanc, 32% Sauvignon Gris, 11% Muscadelle Viel Klarheit und Präzision. Sicherlich gibt es eine üppige Seite, aber vor allem eine hohe Definition und Authentizität. Die Salzigkeit des Auftakts bildet die Frische, während die feinen Bitternoten die aromatische Persistenz des Abgangs...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 60% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Das Bouquet von Stella Solare ist komplex und enthüllt Nuancen von Zitronengras, Holunder und schwarzen Johannisbeeren. Der Wein ist vollmundig und salzig, was im Hinblick auf die Frische ein gutes Omen ist. Ein weißer...
Verkostet am 04.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Puyanché 2021 ist von guter Intensität und enthüllt einladende Noten von Orangenblüten und Haselnüssen. Der Wein ist saftig, schmackhaft und hat eine erfrischende Spannung. Jetzt bis 2028 92/100...
Verkostet am 01.12.2023 von Yves Beck Sémillon Petite Lily wird zu 100% aus Sémillon gewonnen und offenbart erfrischende Noten von Mandarinen und weißem Pfirsich, die durch tropische Anklänge ergänzt werden. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt und wirkt schlank...
Verkostet am 01.12.2023 von Yves Beck Wenn es eine Komponente gibt, die man hervorheben muss, die sich deutlich von allen anderen trockenen Weißweinen aus Sauternes abhebt, dann ist es die intensive Pfefferminznote von Doisy-Daëne! Er erinnert mich an After-Eights, aber ohne die Schokolade...
Verkostet am 01.12.2023 von Yves Beck Der G von Guiraud strebt vor allem nach Harmonie, also kein Fokus, der um jeden Preis die Intensität der Aromen preisen will, sondern vielmehr Nuancen aufdeckt. Der Gaumen wird von feinen Bitternoten gehalten und fördert die Frische und die Aromatik. Ein...
Verkostet am 01.12.2023 von Yves Beck Der trockene Weißwein von Château Guiraud zeigt eine überzeugende Gelassenheit, zumindest im Bouquet. Auf der einen Seite offenbart er mineralische Nuancen, auf der anderen Seite Düfte von Keksen und Zitrusfrüchten. Diese Komplexität wird auch am Gaumen deutlich; der Wein ist vollmundig,...
Verkostet am 01.12.2023 von Yves Beck Les Jardins de la Tour Blanche stellt vor allem die Frische des Sauvignon Blanc in den Vordergrund - auch im Jahr 2022! Der Wein ist schmackhaft im Auftakt, tonisch, frisch und animierend. Ein Wein, den man am besten als Aperitif genießt. 88/100...
