Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck Dieser Wein wurde mit Armagnac-Branntwein mutiert, bzw. der Most wurde mutiert, um den Beginn der alkoholischen Gärung zu verhindern. Das Bouquet offenbart Noten von Pflaumen und weißen Blüten. Dieser Floc überzeugt durch seinen harmonischen und einladenden Charakter und ist bereits im...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck 60% Colombard, 40% Sauvignon Blanc Was für eine Frische in diesem Bouquet, das einlädt, einen Schluck zu nehmen, sich verwöhnen zu lassen und den Moment zu genießen. Nicht mehr und nicht weniger, aber vor allem fröhlich! Der Wein ist köstlich und leicht...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck 60% Colombard, 25% Sauvignon Blanc, 15% Ugni Blanc Das filigrane Bouquet gibt den Ton an, ebenso wie die blassgelbe Farbe! Noten von Quitten und Pfirsichen mit einem Hauch von Frische und Reinheit. Lebhaft und geradlinig, ist dieser Wein elegant, erfrischend und animierend....

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus Weinbergen auf kalkhaltigen Böden. Sein blumiges Bouquet umhüllt die sortentypischen Noten und ergibt eine subtile Harmonie, die durch einen kreidigen Touch untermalt wird. Der Wein ist im Auftakt leicht salzig, entwickelt sich dann geradlinig und geht direkt...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck War der 2022 eher filigran, so nähert sich der 2024 mehr den ihm eigenen Sortenmerkmalen. So offenbart er subtile Noten von Limette, Pampelmuse und Zitronengras. Das temperamentvolle und salzige Auftreten macht den Weg frei für Frische und einen saftigen Charakter. Ein...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck 55% Gros Manseng, 35% Sauvignon Blanc, 10% Ugni Blanc Die Harmonie zwischen Subtilität und Begeisterung hat einen Namen: Terres Blanches! Feine Noten von Holunder harmonieren mit Düften von Mirabellen und Limetten. Der leicht cremige und dennoch lineare Charakter kündigt einen präzisen, mundenden...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Gros Manseng Erfrischende und intensive Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Gewürzen im Bouquet des Miocène 2024. Leicht salzig im Auftakt, verbindet dieser Wein eine strukturierende Säure mit etwas Fülle. Ein weiser Wein, der jedoch bereit ist, sich...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck 57% Sauvignon Blanc, 43% Gros Manseng Die Großzügigkeit des Jahrgangs ist im Glas deutlich spürbar, ohne jedoch übertrieben zu wirken. Verlockende Noten von reifen Jasmin, Nektarinen, Anis und Pfefferminze; ein konstruktiver Kompromiss zwischen Reife und Frische. Am Gaumen zeigt der Wein ein...

Verkostet am 14.05.2025 von Yves Beck Gros Manseng Das Bouquet von ordentlicher Intensität offenbart Nuancen von weißem Pfeffer, grünem Tee und Maiglöckchen, ergänzt durch einen tropischen Hauch. Der cremige Auftakt kündigt einen vollmundigen und strukturierten Wein an. Er ist muskulös und fleischig und kann sich seiner Fähigkeit rühmen,...

Verkostet am 13.05.2025 von Yves Beck Einladende Noten von Quitten und Birnen gepaart mit Nuancen von Pampelmuse. Leicht salzig im Auftakt, ist der Wein saftig und animierend. Very Good Glou-Glou :-)    87/100...