Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Die Reben für diesen Riesling liegen 200 m über der Parzelle, die dem Riesling Vieilles Vignes gewidmet ist. Das Bouquet ist komplex. Es offenbart verschiedene Facetten mit Anklängen an Akazienblüten, Mirabellen, dann Noten von Feuerstein (Mergel-Sandstein-Boden mit Kalkadern). Der Wein hat...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Die Reben wurden Anfang der 1980er Jahre auf Granitböden gepflanzt. Das Bouquet offenbart sich zurückhaltend und subtil mit mineralischen Noten, die nach und nach von Fenchel und Aprikosen abgelöst werden. Gute Dichte im Auftakt, wo der Wein zunächst Tiefe und Salzigkeit...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Das Terroir besteht aus oligozänem Substrat aus Konglomerat und Mergel, das teilweise von Geröll und Kolluvium bedeckt ist. Die aus diesem Substrat entstandenen Böden weisen eine lehmig-sandige Textur auf. Während der 2019er fruchtige und entfaltete Noten offenbart, zeigt der 2020er Frische,...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Kalkhaltige, steile, nach Süden ausgerichtete Böden. Das Bouquet zeigt deutliche und erfrischende kreidige Noten, die durch Nuancen von Melonen, Zitronengras und Ricola (also Alpenkräuter) ergänzt werden. Die vom Bouquet angekündigte Frische wird am Gaumen bestens wiedergegeben. Der Wein vereint Fülle und...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Das Terroir von Kitterlé besteht aus vulkanischen Sandsteinböden und rosafarbenem Sand. Diese Parzelle ist jedoch auf einem überwiegend sandsteinhaltigen Boden angepflanzt. Das Bouquet offenbart Noten von Feuerstein, die durch Akzente von Anis und gelben Früchten ergänzt werden. Gute Dichte am Gaumen,...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Granitböden, die sanfter und brüchiger sind als der Schlossberg. Das Bouquet ist geprägt von Mineralik, Feuerstein und weist erste Anzeichen eines entspannten Rieslings auf. Das Terroir beginnt, die Oberhand zu gewinnen. Am Gaumen ist der Wein durch seine Kraft imposant, die...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck 70 Ar große Fläche in Verlängerung des Terroirs Kitterlé. Cuvée aus Riesling und Pinot Gris. Im Jahr 2021 mehrheitlich Riesling. Das Bouquet ist elegant, einladend mit Noten von Biskuits und Pfirsichen. Der Wein ist salzig im Auftakt und zeigt sich vollmundig....
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Der Geisberg verleiht die Dichte und die Kraft, der Osterberg bildet das Rückgrat. Frisches Bouquet mit Noten von Zitronengras, reifen Pfirsichen und Gewürzen. Der Wein hat eine gute Struktur und zeichnet sich wie das Bouquet durch seine Frische aus. Er steht...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck 70 Ar große Fläche in Verlängerung des Terroirs Kitterlé. Cuvée aus Riesling und Pinot Gris. Mehrheit von Pinot Gris im Jahr 2022. Gute Intensität des Bouquets mit mineralischen und fruchtigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein Dichte und Temperament. Feine Bitternoten...
Verkostet am 09.07.2024 von Yves Beck Dieser Grand Cru Geisberg, der von einem 2,66 ha großen Weinberg stammt, schafft eine Verbindung zwischen blumigen, fruchtigen und mineralischen Nuancen. Keine Komponente ist dominant, sondern jede ist leistungsstark. Der Wein hat Substanz, Fülle, aber auch Charme, was zur Balance beiträgt....
