Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Ostenberg liegt östlich des Dorfes Westhoffen auf einer Verwerfung aus Muschelkalk und oolithischem Kalkstein. Das Bouquet unterstreicht die Mineralität des Bodens und die Noten von weißfleischigen Früchten. Im Auftakt leicht salzig, ist der Wein fein und gut von seiner Struktur unterstützt....
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist sehr intensiv und offenbart rauchige Noten, gesalzenen Karamell und den Duft von Kamille. Mit etwas Luft treten Pfirsich- und Aprikosennoten auf, gefolgt von Safran, einem möglichen Hinweis auf Botrytis. Schließlich ist auch die Frische mit einladenden Himbeernoten präsent....
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Der Pinot Blanc 2022 offenbart sich auf subtile Weise. Er ist filigran und feinschichtig, mit Teeblättern, Aprikosen und einem Hauch von Kräutern. Die liebliche Seite des Auftakts wird schnell von der Salzigkeit abgelöst. Der Wein ist schlank, ausgewogen und erfrischend. Ein...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt zunächst Komplexität und Reife mit Noten von roten Beeren (Himbeeren), Rhabarber, Birnen und Anis. Der Wein ist lieblich und cremig im Auftakt, aber dennoch fein und subtil. Er zeichnet sich sowohl durch Fülle als auch durch Struktur aus....
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Dieser Clos ist nach Süden ausgerichtet und steht auf Kalksandstein. Das Bouquet offenbart sich zaghaft oder eher filigran. Man kann die Salzigkeit praktisch erahnen, während Noten von Feuerstein die Mineralität in den Vordergrund stellen. Der Wein ist eher schlank, präzise, tonisch...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Herrliche Intensität des Bouquets mit Noten von Ingwer, Limetten und Hagebutten. Der Wein ist lieblich, ausdrucksstark, einladend und wird von feinen Bitternoten sowie einer erfrischenden Salzigkeit gestützt. 2025-2035 89/100...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit blumigen Noten, Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten. Der Wein zeigt von Anfang an Frische mit einem prickelnden und subtilen süßen Touch. Ein saftiger, köstlicher und animierender Auxerrois. Jetzt bis 2040 91/100...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Ein herrliches Bouquet, das sowohl durch den Sortencharakter der Rebsorte als auch durch seine Subtilität und Frische geprägt ist. Es schafft die Verbindung zwischen Noten von Ingwer, wilden Rosen, Pfefferminze, aber auch roten Beeren und Champignons. Alles in allem ist er...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Terroir aus Muschelkalk und schwarzem Mergel. Das subtile und komplexe Bouquet dieses Rieslings offenbart rauchige Noten, einen Hauch von Caramel und Noten von Zitrusfrüchten. Der Wein ist trocken und salzig und zeichnet sich durch seine Eleganz und Finesse aus. Er entfaltet...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Dieser Sylvaner kündigt Authentizität und Charme an, bzw. Noten von Mandeln und Feuerstein. Der Wein ist cremig, einladend und von feinen Bitternoten unterstützt, die für Frische und Temperament bürgen. Jetzt bis 2032 89/100...
