Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Welch Tiefe, Vielfalt und Eleganz in diesem Wein steckt. Die Mineralität, die Nuancen von Zitrusfrüchten, die blumigen Noten und die Gewürze schaffen eine unwahrscheinliche Synergie. Der Wein ist einfach faszinierend, berührend, überwältigend, nur vom olfaktorischen Standpunkt aus betrachtet. Nichts ragt heraus,...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Clemens Busch betont, wie einflussreich das Terroir ist und wie sehr dieses auf jede einzelne Parzelle mit ihren Besonderheiten hört. Die Harmonie zwischen Reife und Frische, zwischen Tiefe und Charme, zwischen Leichtigkeit und Wucht ist einfach überwältigend. Der Wein schafft die...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Diese Spätlese 2008 ist in Höchstform! Das komplexe Bouquet offenbart viele Nuancen mit Noten von Quitten, Rhabarber, Aprikosen und Safran. Der Wein ist charmant, frisch und tonisch. Langer Nachklang. Er hat genügend Substanz um mindestens zwei Jahrzehnte mitzumachen, aber soviel Geduld...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Hervorragende Intensität des Bouquets, in dem sich Früchte und Mineralik vereinen. Nuancen von Pfirsichen und Aprikosen werden von würzigen Noten ergänzt. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle, sogar einen lieblichen Touch, aber auch Spannung und eine schöne Fruchtintensität, die einem salzigen...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Angenehme reife Aromen, aber keine Müdigkeit im Bouquet dieses Pinot Blanc mit Nuancen von Trüffeln und Pfirsichen. Der Wein ist von guter Dichte, mundend und wird bestens von seiner Struktur gestützt. 90/100...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Wunderbare Intensität des Bouquets, das von Steinobst-, Mirabellen- und Minznoten geprägt ist, gefolgt von Feuerstein-Anklängen. Tolle Spannung am Gaumen, wo der Wein Fülle und Temperament vereint. Ein salziger, lebhafter, dichter und anhaltender Wein, der an Präzision und Finesse gewonnen hat. 2027-2051 94/100...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Der 2018er zeigt erste Anzeichen einer Entfaltung mit blumigen Nuancen bzw. Noten von Akazienblüten und Mango, aber auch einem Hauch von Minze, die selbst im warmen Kontext des Jahrgangs für Frische steht. Am Gaumen zeigt der Wein zunächst eine salzige Seite,...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Der 2017er glänzt mit seiner Mineralik und seiner Eigenschaft, die Noten von gelben Früchten und Feuerstein so gleichmäßig zur Geltung zu bringen. Am Gaumen ist der Wein dicht, aber auch voller Schwung. Er ist linear, elegant, präzise und bestens von seiner...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Der 2015er legt gleich zu Beginn den Grundstein für Intensität und Komplexität, wobei er sowohl mit Frische als auch mit Reife glänzen kann - und das bei einem Alter von neun Jahren! Die Fusion aus tropischen Nuancen, Mineralik und Kräutern ist...
Verkostet am 24.08.2024 von Yves Beck Der 2013er offenbart zunächst blumige, aber nicht oxydative Nuancen. Es sind vielmehr Kamillendüfte, die durch würzige Noten und Zitrusschalen ergänzt werden. Am Gaumen profitiert der Wein eindeutig von seiner prägnanten Säurestruktur, die seine Substanz bildet und ihm sogar etwas Breite verleiht....
