Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck 85% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle Gelb mit Goldreflex. Vielschichtiges Bouquet mit Safran, Ananas, kandierten Orangenschalen. Frischer und lieblicher Auftakt. Gute Gaumenaromatik, cremiger Körper und lebhafter Abgang. Langer Nachklang. Gut gemacht. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Helles Gelb mit Grünreflex. Komplexes und feinschichtiges Bouquet mit Zitrusfrüchten, Mandarinenschalen, Minze und weißem Pfeffer. Am Gaumen macht der Wein viel Eindruck dank seiner Aromatik und seiner Struktur. Die letztere agiert im Hintergrund, zusammen mit einer angenehmen...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Goldgelb. Blumiges Bouquet mit viel Akazienblüten. Dazu treten weiße Pfirsiche, Zitronen, Kräuter und Cacaobohnen auf. Eleganter und ausdrucksvoller Auftakt. Schöne Botrytisnoten am Gaumen. Der Wein ist ausbalanciert und weist eine gute Symbiose zwischen Frucht und Struktur auf. Langer Nachklang. Ein Myrat...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck 75% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc Goldgelb. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet: Marzipan, Ananas, Mandarinenschalen, Honig und Safran. Dazu treten Düfte von geräuchertem Speck. Welch eine Symbiose zwischen Frische, Dichte, Gewürzen und Früchten. Es entwickeln sich weitere Düfte, z.B. von Haselnüssen. Der Auftakt ist...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Goldgelb mit Grünreflex. Recht intensives und vielschichtiges Bouquet mit Ananas und Cacaobohnen sowie blumigen und mineralischen Noten. Am Gaumen wirkt der Körper rassig und hat eine gute Dichte. Frischer und strukturierter Charakter. Ein Wein mit guter Zukunft, der jetzt schon sehr...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Goldgelb. Was für ein Bouquet! Vielschichtig, würzig, fruchtig mit Zitrusfrucht, kandierten Früchten und Haselnüssen. Dazu kommen schöne Safrannoten. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner Balance, trotz rassigem und noch sehr jugendlichem Charakter. Die Struktur sorgt für eine längere Zukunft. Viel...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Goldgelb. Recht intensives, fruchtiges und vielschichtiges Bouquet mit Marzipan, Korinthen und Gewürzen. Süßer und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist leicht cremig und frisch. Schöne Aromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. 2019-2025 91/100...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Sémillon Helles Goldgelb. Vielschichtiges Bouquet mit Zitrusfrüchten, Honig einem Hauch Vanille und Cacaobohnen. Eleganter und lieblicher Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, saftig und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Dafür ist der Abgang etwas warm. Ein Wein der schon bald Genuß...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Goldgelb. Recht intensives Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Ich nehme Düfte von Zitronen, Orangenschalen, Aprikosen und Biskuits wahr. Opulenter Auftakt. Am Gaumen hat der Wein an Aromatik gewonnen (bezogen auf Primeurprobe). Er wird ausgezeichnet von seiner Struktur gestützt, die für...
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Helles Gelb. Intensives, vielschichtiges und verführerisches Bouquet. Blumige und würzige Noten. Der Auftakt ist süß und erfrischend. Ein angenehmer und frischer Wein, gut von seiner Struktur gestützt. Langer Nachklang. Jetzt bis 2023 89/100...
