Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Chardonnay Helles Grüngelb. Sehr charakteristisch, dieses Bouquet mit Noten von grünen Äpfeln und einem Hauch von Bananen. Schmackhafter Auftakt, der die olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegelt. Ein saftiger, leicht salziger und einladender Wein. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Dieser leicht salzige und dichte Wein weist eine schöne Balance auf. Er schafft es die Verbindung zwischen Frische und Gaumenaromatik herzustellen. Seine leichte Bitterkeit im Abgang unterstützt die Aromatik und die Länge vom Finale. Sehr schön! 2023-2028 91/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 60% Grüner Veltliner, 20% Sauvignon Blanc, 20% Scheurebe Gelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet, recht vom Ausbau geprägt. Mit etwas Luft gewinnt er an Ausdruck und zeigt fruchtige und blumige Noten. Rauchiger Touch. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Gute aromatische Intensität und lebhafte...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Der Name "Madlys" ist eine Deklination, die mit den Vornamen der Familienmitglieder verbunden ist. Die Reifung erfolgt in 400-Liter-Fässern (70% französische Eiche und 30% Akazien). Dieser Wein ist sehr frisch und offenbart Düfte von weißen Pfirsichen und Mangos. Im...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Komplexes, subtiles Bouquet mit einer schönen Symbiose aus Mineralik und gelben Fruchtnoten. Genau wie die Nase ist auch der Auftakt subtil. Der Wein ist nicht laut, er ist fein, rassig und charaktervoll. Langsam übernimmt die Fülle die Leitung, insbesondere...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 20% Muscadelle, 10% Sémillon Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Intensives Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Sie offenbart sich langsam und zeigt eine gute Komplexität. Köstlich, saftig, leicht spritzig im Auftakt. Schöner Druck im Gaumen und gute aromatische Intensität. Ein ausgezeichneter Wein, mit Charakter und einem salzigen und...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Jetzt bis 2028 92/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Präzises, klares Bouquet, mit blumigen, fruchtigen und mineralischen Noten wie Akazienblüten und einem Hauch von Graphit. Am Gaumen ist der Wein saftig und fein. Die olfaktorischen Eigenschaften werden perfekt wiedergegeben und auch die Mineralik setzt sich...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Chasselas Der 14 ha große, an einem Stück gelegene Weinberg, der dem Château de Malessert 2022 gewidmet ist, befindet sich im Besitz der Familie Sother. Das Bouquet ist einladend, komplex und von guter Intensität mit Noten von Zitrusschalen, Mirabellen und Pfirsichen, die...
