Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Riesling Sehr einladend und komplex, dieses Bouquet ! Es zeigt angenehme Noten von gerösteten Mandeln, kandierten Früchten, Quitten und Honig. Dicht, charmant und rassig im Auftakt. Diese Auslese ist ausdrucksstark und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen perfekt wider. Gute Symbiose zwischen...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Eine Verkettung von Umständen führte dazu, dass im Jahr 2021 Nicolas Gränicher keine neuen Fässer für den Réserve verwenden konnte; er verwendete daher Fässer zweiter Belegung. Sicherlich ein Zeichen, das man im Nachhinein betrachten sollte, denn das Ergebnis ist sehr überzeugend....
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Chasselas Helles Grüngelb. Wer der Begriff von Präzision im Chasselas nachvollziehen will, sollte diesen Wein trinken. Ein klarer Begriff von Präzision, bei dem Mineralik, Fruchtigkeit und Terroir perfekt zusammenkommen. Am Gaumen verbindet der Wein ideal Frucht, Fülle und Salzigkeit. Angenehme Frische, Rasse...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Das Bouquet dieses Rieslings ist gut von Frische und klassischen Markern wie Aprikosennoten, gefolgt von Birnen, Muskat und weißem Pfeffer, geprägt. Der Wein hat eine gewisse Dichte, Frische und vor allem eine überzeugende Länge. Ein animierender, saftiger, anhaltender Wein. Jetzt bis 2032 92/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Pinot Noir Schöne, leicht rosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Gute Intensität des Bouquets, das die Eigenschaften des Pinot Noir durch rote Beeren hervorhebt. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Erfrischende Struktur und charmante Note im Abgang. Jetzt bis 2021 88/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Diese Chasselas-Sélection ist charaktervoll und zeichnet sich durch die Finesse und Subtilität ihres Bouquets aus. Einladende fruchtige und blumige Noten, die durch einen mineralischen Touch ergänzt werden. Der Wein hat Fülle und Spannung. Er ist leicht cremig, verfügt über eine erfrischende...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Chardonnay Helles Goldgelb. Bouquet von guter Intensität mit Nuancen von grünen Äpfeln und blumigen Noten. Am Gaumen salzig und rassig im Auftakt. Der Wein ist knackig, frisch und gut von seiner Struktur unterstützt. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Jetzt bis 2037 95/100...
