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28 Aug.

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Verkostet am 28.08.2018 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit leichtem Grünreflex. Das Bouquet wirkt etwas reduktiv. Mit Luft gewinnt der Fruchtausdruck an Intensität und Komplexität. Ich nehme Düfte von Aprikosen und Limetten wahr. Am Gaumen ist der Wein saftig und ausgewogen. Seine Struktur verleiht Frische. Mineralische Noten...

28 Aug.

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Verkostet am 28.08.2018 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Komplexes, facettenreiches Bouquet mit Aprikosen und Limetten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen wird der Wein gut durch seine Fruchtintensität unterstützt; sie verleiht ihm eine charmante Note. Die Struktur sorgt für Frische und wirkt tragend bis zum Gaumenende. Fruchtiger...

28 Aug.

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Verkostet am 28.08.2018 von Yves Beck Helles Grüngelb. Angenehmes, charmantes Bouquet mit Noten von Akazienblüten, Passionsfrucht und blondem Tabak. Mit etwas Luft, nehme ich auch Mirabellen wahr. Die Nase ist zwar komplex, aber filigran, während der Auftakt atemberaubend und intensiv ist. So wird der Gaumen vorerst von...

28 Aug.

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Verkostet am 28.08.2018 von Yves Beck Goldgelb. Intensives und komplexes Bouquet mit Feuerstein und Kalk. Angenehmer, cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Rasse, eine gewisse Fülle und eine Struktur, die das Rückgrat bildet. Etwas Bitterkeit im letzten Teil des Gaumens, aber ich glaube, es...

28 Aug.

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Verkostet am 28.08.2018 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Frisches Bouquet mit Ananas und Limetten. Hauch von Mirabellen. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, strukturiert und erfrischend. Ein fruchtiger, saftiger Wein mit einem langen Abgang, der die olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegelt.  2019-2035  91-93/100...