Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Helles Goldgelb. Ausladendes Bouquet, geprägt von Noten von weißem Pfeffer, Anis und Feuerstein. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein etwas cremig und saftig, aber er hat Mühe, seine aromatische Seite zu offenbaren. Alle Zutaten...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck 78% Sémillon, 22% Sauvignon Blanc Gelb mit grünen Reflexen. Komplexes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Angenehme Düfte von weißen Pfirsichen, Haselnüssen und Tabak. Mit etwas Luft kommen auch mineralische Noten wie Feuerstein zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein frisch, fruchtig,...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Sémillon, Sauvignon Mittleres Goldgelb. Intensives, komplexes und facettenreiches Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Ich nehme den Duft von Quitten, Akazienblüten und einem Hauch von Dill wahr. Fein und frisch im Gaumen. Der Körper ist etwas cremig und verfügt über eine rassige...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Zurückhaltende Nase, nicht sehr kommunikativ. Mit etwas Luft offenbare das Bouquet Feuerstein, Zitrusfrüchte und Vanille. Feiner Gaumen, cremig und frisch. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Helles Grüngelb. Magences Bouquet versucht nicht zu verführen, es versucht zu überzeugen...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Sémillon, Sauvignon Blanc Grüngelb. Bouquet von guter Intensität mit Lindenblüten und Zitrusfrüchten. Feiner und erfrischender Auftakt. Ein ausgewogener und erfrischender Wein. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Helles Grüngelb. Einladendes Bouquet, das reife und erfrischende Noten subtil kombiniert. Düfte von Mirabellen, Linden, Zitronen und Akazienblüten. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Rasse, Saft und Struktur, die die erfrischende Seite ideal...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Grüngelb. Leicht destabilisierende Nase. Ich spüre eine Art olfaktorische Bitterkeit...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Mittleres Gelb. Fruchtiges und blumiges Bouquet. Noten von Grapefruit und Wildrosen. Fruchtig und frisch beim Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, cremig und bereits zugänglich. Recht ausdrucksvoller und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Helles Grüngelb. Intensives Bouquet. Ich nehme Noten von Wildrosen, Akazienblüten und Grapefruit wahr. Am Gaumen fehlt dem Wein der Ausdruck und das ist im Vergleich zur Nase schon recht erstaunlich. Es gibt eine Diskrepanz, die schwer zu erklären ist. Natürlich hat...
