Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Fruchtiges und blumiges Bouquet mit Lindenblüten und Zitrusfrüchten. Fein und kompakt im Gaumen. Der Wein ist frisch, ausgewogen und hat eine schöne aromatische Intensität. Fruchtiger und erfrischender Abgang. Ein angenehmer Wein. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon Komplexes, facettenreiches Bouquet mit Aromen von Passionsfrucht, Minze und Anis. Mit etwas Luft erscheinen Noten von Mirabellen und Aprikosen. Angenehmer Auftakt. Der Wein hat Fülle, eine süße Note und Rasse. Schöner Gaumenaromatik und gute...
Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck Hellgelbe Farbe. Das Bouquet von Pavillon Blanc überrascht durch seinen Auftritt. Er wirkt mineralisch und weist einen blumigen Charakter auf. Mit etwas Luft bemerke ich Noten von Mirabellen und Anis. Am Gaumen ist der Wein von einem schönen aromatischen Ausdruck geprägt,...
Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck 57.4% Sauvignon Blanc, 42.6% Sémillon Elegantes, filigranes Bouquet mit Noten von Anis, Mirabellen und Maracuja. Schmackhafter und erfrischender Auftakt. Der Wein ist angenehm, saftig und von guter Intensität. Anhaltend fruchtiger Abgang mit mineralischer Note. 2022-2035 93-94/100...
Verkostet am 27.03.2019 von Yves Beck 80.6% Sauvignon Blanc, 19.4% Sémillon Helles Grüngelb. Komplexes Bouquet mit Noten von Lindenblüten und Anis, gefolgt von Birnen und grünen Äpfeln. Seidiger, leicht cremiger Auftakt. Schöne Gaumenaromatik vom Auftakt bis zum Finale. Ein Wein mit recht intensiver Frucht, der bereits in seiner...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Grüngelb. Blumiges und fruchtiges Bouquet, Noten von Zitrusfrüchten. Elegant und einladend am Gaumen mit Papaya. Ein cremiger, saftiger Aile d'argent, den man in seiner Jugend genießen kann. Jetzt bis 2024 92/100...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 93% Sauvignon Blanc, 7% Sémillon Helles Grüngelb. Einladendes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer. Feiner, fruchtiger und ausgeprägter Auftakt. Der Wein ist lebhaft, fruchtig und bietet bereits Genuß. Noten von Pfefferminze im Abgang. Jetzt bis 2023 88-90/100...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 67% Sauvignon Blanc, 33% Sémillon Grüngelb. Bouquet mit Noten von Haselnüssen und Eiche. Feiner, charmanter Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Fülle und Rasse. Auch da treffe ich auf holzige Noten. Der Wein muss sich noch etwas entfalten, aber er verfügt über...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Helles Grüngelb. Bouquet, das von Zitrusfrüchten mit Zitronen, Grapefruits und Orangen geprägt ist! Rassig und leicht spritzig am Gaumen. Ein vollendeter Wein mit süffigem Charakter. Jetzt bis 2022 90/100...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon, 5% Muscadelle Grüngelb. Komplexes Bouquet mit Zitrus- und Brennnesselnoten, eine sortentypische Eigenschaft, die von Zeit zu Zeit auftritt. Am Gaumen etwas cremig, rassig. Schöne Gaumenaromatik. Ein einladender, erfrischender und authentischer Wein. Das ist Substanz vorhanden, sowohl in...
