Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Kommt zu 100% aus dem Herrenberg. Spontane Gärung im Stahltank. Elegantes, filigranes Bouquet mit würzigen Noten. Schöner, salzhaltiger Ausdruck im Auftakt. Der Wein ist frisch, lebhaft und erfrischend. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 18.06.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Pfefferminze, Teeblättern und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig, lebhaft und kristallin. Viel Harmonie zwischen Charme und Frische. Die Aromatik gewinnt an Intensität den Gaumen entlang und...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus einer Parzelle mit 15 jährigen Reben. Hellgelb mit leichten grünen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Tabakblättern und Anis. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und salzig. Er hat eine erfrischende Struktur, die ihm...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Filigranes Bouquet, etwas zurückhaltend, mit feinen Düften von roten Beeren und Gewürzen. Erfrischender Auftakt, der dementsprechend den Gaumen frisch stimmt. Dieser Riesling verfügt über eine ausdrucksvolle Aromatik, die die Intensität und Länge das Abgangs prägt. Welch ein...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Dieser Wein stammt aus dem Steffensberg in Enkirch und wird aus Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren gewonnen. Die Nase ist von guter Intensität und offenbart klassische Noten mit etwas Feuerstein und trockenen Aprikosen. Angenehmer Charakter im Auftakt. Der Wein...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Diese Spätlese wird aus 100-jährigen Reben gewonnen. Die Produktion war auf 3.300 Flaschen begrenzt, was 2.400 Litern bzw. einem Stockinger Fass entspricht. Die Farbe ist helles Goldgelb. Im Moment ist die Nase zurückhaltend. Sie offenbart sich langsam und weist Noten von...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Recht intensives Bouquet, das von mineralischen Noten geprägt ist. Fruchtige Note. Feinfruchtiger und lebhafter Auftakt. Schöne Symbiose zwischen der süßen Seite des Weines und seiner Rasse. Letztere wird durch die Struktur, die das Rückgrat dieses Weins bildet, perfekt unterstützt. Diese...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Intensives Bouquet, geprägt von Mineralik und Frucht. Saftiger Auftakt, schmackhaft und rassig. Gute Balance. Der Wein ist vollmundig, aber auch saftig und lebhaft. Er wird schon bald zugänglich sein. Ein angenehmer und erfrischender Riesling. 2021-2028 89-90/100...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Subtiles Bouquet mit Grapefruit und mineralischen Noten. Ausbalancierter Gaumen. Der Wein ist vollmundig, feinfruchtig und mit einer stützenden Struktur versehen. 2020-2025 89/100...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Ein außergewöhnlicher Wein mit goldgelber Farbe. Komplexes, feines Bouquet, geprägt von Noten von Curry, kandierten Zitronen und etwas Butter. Mit etwas Luft nehme ich mineralische Noten, Kamille und einen Hauch von Grapefruit wahr. Im Mund ist der Wein von Finesse geprägt....
